四川
近日，四川天府新区中高考食品安全保障工作圆满收官，四川天府新区市场监管局通过 “安全第一、预防为主” 的系列举措，为2.17万余名考生筑牢饮食安全防线。
早在考前，四川天府新区市场监管局便成立专项领导小组，召开任务部署会，明确市场监管局、街道市场监管所、学校和酒店“三级”主体的5项任务、8项职责及12条驻点保障要求。同时，采用以会代训、点对点帮带的方式，对78名考点和食宿点食品安全总监、管理员及从业人员开展培训，强化其法律法规和操作规程知识。此外，发布2期 “中高考期间饮食消费提示”，宣讲23条备考食品安全常识，构建起多方共防共治格局。
在风险防控上，四川天府新区市场监管局联合教育卫健等部门，对食材质量把控、人员健康管理等4个环节8个风险点进行动态监测与研判，并制定防控措施。推动校园食堂“互联网+明厨亮灶”100% 全覆盖，实现食品安全实时监管。细化食物中毒等突发事件应急流程，提升应急处置能力。
监督检查环节，四川天府新区市场监管局结合春季校园食堂检查，针对米面油、畜禽肉等重点品类，对20余所学校开展靶向抽检，整改问题69个。3月以来，对考生集中食宿点开展2次 “回头看”，5月底前完成18个隐患整改。中高考期间，50人次执法人员驻点监管8个高考考生集中食宿点，36人次监管人员重点监督15个中考考生集中就餐点，全力守护考生“舌尖上的安全”。（来源：四川天府新区市场监管局）
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