东有南汇8424，西有金山小皇冠，分甜沪上味蕾

夏日餐桌上，西瓜是绝对主角。

2025年上海地产优质农产品推介系列活动果蔬专场今天在浦东陆家嘴尚悦湾商场举行，一大看点是聚集沪上西瓜界两大“明星”——东有南汇8424，西有金山小皇冠，凭借日益响亮的名气，成为沪郊农业的闪亮招牌。在管理模式上，二者不约而同地走出合作联社模式，为品牌建设保驾护航。

“一个人”也许走得快，但“一群人”会行得远

自5月11日南汇8424西瓜官宣上市，如今已满月。今年浦东新区种植南汇8424面积达9000亩，预计上市周期持续至7月中旬。

另一边，作为上海市农业科学院培育的优质成果，金山小皇冠西瓜也毫不逊色。

在上海梦阳生态农业发展专业合作联社展台，销售员任康康切开一颗金山小皇冠西瓜，刀刃触到翠绿瓜皮，“咔嚓”一声脆响破开，清甜果香在空气中弥漫开来，围观人群纷纷伸手，转眼之间，瓜分一空，只留下几粒黑亮的瓜籽，诉说着这口夏日美味的独特吸引力。为了这次推介会，任康康特意带来50个精挑细选的金山小皇冠西瓜，既支持单个选购，也提供装箱服务，5只装礼盒售价158元，单果重约4斤。

种植规模越来越大后，两大西瓜品牌都曾面临发展瓶颈：很多合作社、种植户之间出现了竞争，到底谁家的好，谁家的不好？没有标准答案。由此，也出现了良莠不齐、价格竞争的情况。

突破发展难题，二者纷纷探索新路径。南汇8424西瓜品牌合作联社应运而生，目前37家成员单位种植面积6936亩。联社整合各方资源，从品种保护、规模种植到品牌营销，逐步完善产业链，实现了产业的规模化、标准化发展。2023年，金山区小皇冠西瓜产业化联合体成立，今年已扩展至29个基地。联合体创新制定“八个统一”标准——统一供种、育苗、技术标准、质量、价格、销售、包装及“金山品牌”，实现全产业链闭环管理。

同时，为保障消费者权益、维护品牌声誉，南汇8424西瓜和金山小皇冠西瓜均引入“申农链”技术，为每颗西瓜赋予“数字身份证”，实现种源、生产、监管、售卖等全流程核心数据追溯。消费者购买时，认准“申农链”二维码、统一商标、专用包装箱以及产品合格证，扫描二维码即可清晰了解生产主体、种源信息、生产档案等内容。

解锁地产果蔬新食尚，赋能农品体验新场景

本次活动持续三天，以“轻养鲜生，减压市集”为主题，汇集众多上海地标产品，通过创新场景打造与多元互动元素，为市民带来一场从“田间地头到餐桌”的沉浸式健康消费新体验。

“五彩”番茄专区集中展示地产大番茄和中小型番茄，让市民现场直观感受“一口爆汁” 的新鲜口感，有着多巴胺色系的番茄无论是直接生食还是用于制作轻食，都是低卡又美味的选择。

“翡翠绿”蔬菜专区集中展示地产鸡毛菜、上海青、生菜、黄瓜等新鲜蔬菜，仿佛将菜园直接“搬”到了市集现场，让市民直观感受地产蔬菜的鲜嫩质感与盎然生机。

“夏日脆爽”瓜果区堪称甜蜜暴击，除了金山小皇冠西瓜、南汇8424西瓜，玉菇甜瓜等当季爆款也系数亮相，让市民们在可口的美味中解锁夏日消暑的甜蜜密码。

“觉得好吃请扫我二维码。”轻食制作区特邀专业厨师现场演绎“地产果蔬 + 创意制作”的美味魔法，以七大定制套餐精准匹配不同人群需求，将优质地产食材转化为兼具颜值与营养的定制食谱。“零压色拉”（低糖低钠蔬果）专为白领女性和银发族定制；“绿野仙踪碗”（低脂蔬果+品牌牛腱肉）是健身族减脂优选；“鲜切西瓜冰粉饮”带来鲜甜清凉；“便携果串”（黄瓜/水蜜桃/菠萝）变身“彩虹能量包”随买随吃；“地产果蔬气泡饮”（番茄/甜瓜等）是夏日解腻“快乐水”；“光明酸奶乳酪杯”（水果+坚果）打造治愈甜品；“果蔬三明治”可DIY添加水果，能量满满。

非遗展示区带来青浦练塘茭白叶编结、嘉定徐行草编和宝山罗泾十字挑花等非遗工艺品，演绎海派乡村的人文风采，让市民在选购农产品时感受非遗文化赋能乡村振兴的魅力。此外，现场设置打卡拍照区，市民们可以一边享受轻食生鲜，一边在活动现场留下自己的足迹，让地产农产品从展销商品变身为都市生活的“打卡符号”。

据悉，本次活动为2025年上海地产优质农产品推介系列活动的首场，后续主办方还将根据不同的农产品设计快闪场景举办推介市集，让优质地产农产品融入市民健康生活，创造轻松适宜的消费场景，推动高品质消费，扩大上海地产优质农产品的品牌影响力。本次活动由上海农业展览馆主办，并得到上海市农业技术推广服务中心、上海市农产品质量安全中心和东方城乡报社支持。

原标题：《东有南汇8424，西有金山小皇冠，分甜沪上味蕾》

栏目主编：戎兵

来源：作者：文汇报 史博臻