不要担心体重——健康饮食无论如何都有助于心脏健康

心血管疾病

不要担心体重——健康饮食无论如何都有助于心脏健康

作者:

丹尼斯·汤普森

发布于:

2025年6月9日下午6点55分

更新日期:

2025年6月9日下午6点55分

关键要点

即使一个人没有减肥，健康饮食也能促进心脏健康

在三项主要的营养试验中，大约三分之一的参与者没有减肥

尽管如此，健康的饮食改善了他们的胆固醇、腹部脂肪和饥饿感

2025年6月9日，星期一(每日健康新闻)——如果换成健康饮食一项新的研究表明，这并不会导致体重减轻——尽管如此，你的心脏还是会感谢你。

研究人员在6月5日的杂志上报道，即使体重没有下降，采用健康饮食的人心脏健康也得到了显著的改善欧洲预防心脏病学杂志.

研究人员报告说，这些包括“好”高密度脂蛋白胆固醇的增加，饥饿激素瘦素水平的降低，以及对内脏器官施加压力的腹部脂肪的减少。

首席研究员说:“我们已经习惯于把减肥和健康等同起来，抵制减肥的人经常被贴上失败的标签。”阿娜特·亚斯科尔卡·梅厄哈佛大学公共卫生学院流行病学博士后。

“我们的发现重新定义了我们如何定义临床成功，”Yasolka Meir在新闻发布会上说。“不减肥的人可以改善新陈代谢，降低患病的长期风险。这是希望的信息，而不是失败的信息。”

在这项研究中，研究人员分析了以色列761名肥胖症患者的数据，这些人参加了三项具有里程碑意义的基于工作场所的临床试验，涉及营养。

在每项试验中，人们被随机分配接受并坚持健康饮食18至24个月。

结果显示，近三分之一的参与者体重没有下降。

然而，研究人员说，抵制减肥的人仍然表现出许多与那些体重下降的人相同的改善。

Yaskolka Meir说:“这些是具有真正心脏代谢后果的深层代谢变化。”"我们的研究表明，健康的饮食是有效的，即使体重没有变化."

这项研究还发现了12个特定的部位，在这些部位，一个人的遗传基因可以强烈地预测他们减肥的能力。

“这一新发现表明，一些人可能在生理上对相同的饮食有不同的反应，”高级研究员艾里斯·沙伊哈佛大学陈廷骅学院的营养学副教授在新闻发布会上说。

“这不仅仅是意志力或纪律的问题——这是生物学的问题，”Shai说。“现在我们正在接近理解它。