近期,浙江省慈溪市首批大棚杨梅陆续上市,杨梅之乡开启了夏日丰收季。近年来,慈溪始终坚持把杨梅产业作为推动乡村振兴、促进共同富裕的重要抓手,深入实施杨梅产业品质提高、品牌提升“两品双提”三年行动,走出了一条“小杨梅撬动大产业”的特色发展之路。2024年慈溪杨梅产量6.6万吨、产值超10亿元。
6月4日,空中俯瞰慈溪市匡堰镇的杨梅大棚,大棚外面种植的是露天杨梅(无人机照片)。大棚杨梅比露天种植的杨梅提早10多天上市,能给果农带来更高的收益。匡堰镇是慈溪杨梅的主产区,现有杨梅种植面积1.5万亩,年产量1万余吨,全镇有梅农近3000户,杨梅专业合作社(家庭农场)120余家。新华社记者 徐昱 摄
6月4日,在慈溪市匡堰镇杨梅果园大棚内,主播在杨梅树下直播销售杨梅。新华社记者 徐昱 摄
在慈溪市匡堰镇杨梅果园内成熟的大棚杨梅挂满枝头(6月4日摄)。新华社记者 徐昱 摄
6月4日,在慈溪市匡堰镇杨梅果园内,种植户正在采收大棚杨梅。新华社记者 徐昱 摄
地理科普延伸阅读
浙江杨梅生产:地理视野下的产业崛起与生态智慧
在浙江广袤的山地丘陵间,杨梅树如点点繁星点缀其中,其果实以酸甜多汁的独特风味闻名遐迩。作为中国杨梅的核心产区,浙江杨梅不仅承载着七千年河姆渡文化的历史积淀,更通过地理环境与产业技术的深度融合,形成了覆盖130万亩种植面积、年产值超60亿元的现代农业典范。本文将从地理、技术、产业三个维度,揭示浙江杨梅生产的生态智慧与经济价值。
一、地理禀赋:山地丘陵的馈赠
浙江杨梅的主产区分布于宁波、台州、温州等三大优势产区,涵盖余姚、文成、兰溪、仙居、青田等十大精品产县。其核心种植区多位于海拔700米以下的缓坡山地,如仙居县南北两翼高、中间低的地形,配合永安溪穿流而过,形成独特的小气候环境。这类区域年均气温15-21℃,年降水量充沛,且酸性红壤或红黄壤的pH值稳定在4.5-6.5,为杨梅提供了理想的生长条件。
地理优势不仅体现在自然条件,更体现在产业布局的智慧。浙江通过“浙东(宁波、舟山)、浙中(台州、金华)、浙南(丽水、温州)”三大精品杨梅集聚区的建设,将地理分散的种植区域转化为产业协同的经济带。例如,仙居县依托山地地形发展设施栽培,建成1500余亩智能大棚,使杨梅成熟期提前半个月,填补市场空缺,亩均产值达露天种植的6倍。
二、技术革新:从“靠天吃饭”到精准管控
浙江杨梅生产的技术突破,集中体现在设施栽培与数字化管理两大领域。设施栽培方面,第五代智能大棚通过自动控温、控水、控肥系统,结合太阳能杀虫与水肥一体化设备,实现杨梅生长环境的精准调控。以兰溪市为例,其5000亩大棚杨梅采用“先种树后扣棚”技术,将杨梅上市期延长至5-6月,显著提升优质果率。
数字化管理则依托“杨梅产业大脑”——“亲农在线”平台,整合卫星遥感、无人机与气象数据,构建杨梅生长适应性模型与病虫害预测模型。农户通过手机即可实现浇水、施肥、温度调节的远程操控,例如仙居县娄荣杏的30亩智能大棚,通过数字化管理使产量与品质双提升,最高售价达2000元/箱。
三、产业融合:从鲜果到全链的价值跃升
浙江杨梅产业的竞争力,源于其“鲜果+深加工+文旅”的三产融合模式。鲜果销售方面,2025年浙江杨梅总产量预计达70万吨,其中仙居县以14.5万亩种植面积贡献12万吨产量,鲜果产值超11亿元。深加工领域,浙江已形成杨梅酒、浓缩汁、棒冰等30余种衍生产品,年加工转化能力近4万吨。例如,仙居县浙江扬百利生物科技有限公司与光明乳业合作开发的“一枝杨梅”棒冰,上市3个月销售额突破2000万元。
文旅融合方面,浙江通过“杨梅采摘节”“杨梅科技博物馆”等载体,将农业与休闲旅游深度结合。仙居县18家农旅融合基地通过“采摘游+影视城+漂流”的组合模式,使村民人均杨梅相关收入达10800元,同比增长11%。
四、生态与经济:可持续的双重红利
浙江杨梅产业的可持续发展,体现在生态保护与经济效益的平衡。一方面,通过推广绿色防控技术,如性诱剂、罗帐与设施栽培,减少化学农药使用;另一方面,实施“共享冷库”与统购统销模式,降低散户种植风险。例如,慈溪市匡堰镇通过强村公司统一收购、包装与销售,助力梅农增收。
未来,浙江杨梅产业将聚焦“设施栽培面积、精品果率、产值三个翻一番”目标,力争到2027年设施面积达2万亩,精品果率超60%,三产总产值超200亿元。这一战略不仅将巩固浙江杨梅的全国领先地位,更将为全球农业提供“山地经济+智慧农业”的浙江方案。
浙江杨梅的生产,是地理环境、技术创新与产业协同的完美融合。从河姆渡文化的七千年传承,到现代设施栽培的精准管控,浙江杨梅不仅成就了“中国杨梅之乡”的美誉,更通过全产业链的价值跃升,书写了乡村振兴的生态智慧篇章。
责任编辑:程家康
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