湖南
近日，有网友爆料称曹氏鸭脖四川一门店张贴告示：低于8元，加收2元燃气费，该告示引发网友广泛热议。
4日，潇湘晨报记者数次尝试联系该门店，均未获有效回复，据媒体报道，该门店工作人员称“顾客买太少会亏本，燃气费都不够。”记者随后致电曹氏鸭脖总部，总部客服表示，“门店如何经营，总部这边无法干涉。”
▲涉事店铺告示 图/网络截图
另据荔枝新闻，记者从曹氏鸭脖总部了解到，对于门店的菜品售价，总部不会做强制管控，由门店根据当地物价自行定价。工作人员表示，卤味制作确实比较耗费燃气，生意好的门店一个月10万营业额，将产生3000至5000元的燃气费。对于门店加收燃气费的情况，他们将上报公司。
该门店“低于8元，加收2元燃气费”的行为是否合规？潇湘晨报记者就此事咨询知名律师、河南泽槿律师事务所主任付建。付建认为加盟商在店门口已经公示了 “不满 8 元加收 2 元燃气费”，消费者在知晓的情况下可以自主选择是否购买，此举并没有侵犯消费者的知情权和自主选择权。
▲曹氏鸭脖部分菜品 图/网络截图
付建同时表示，该门店虽然对加收燃气费进行了明示，但燃气费属于餐饮成本的一部分，门店额外征收燃气费，二次收取能源消耗费用，属于价格违法行为。根据《价格法》第十三条明确规定，经营者不得在标价之外加价出售商品，不得收取任何未予标明的费用。
如果因为消费过低导致成本高于收益，在价格上如何调整才能合理合法？付建律师同时给该门店建议：可以重新调整价格体系，核算好成本，把成本计入商品价格，配合一些营销活动、更好的服务措施来吸引消费者。
据曹氏鸭脖官号显示，公司成立于2003年，以辣味出圈，目前全国超2000家门店，此前有门店因碗底印有侮辱性语言引发消费者不满。
潇湘晨报记者朱天翔 武华康
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