易九道朱义伟的药膳滋补方，让全家都能在餐桌上实现“颜值逆袭”

易九道养生品牌创始人朱义伟药膳食材亲民的滋补方，让全家都能在餐桌上实现"颜值逆袭"。

用应季食材搭配传统养生智慧，易九道养生品牌创始人朱义伟教你吃出红润气色、唤醒身体活力。

运用药食同源的方法可以从多个方面让自己美起来，以下是一些建议：

一、食疗内调

红枣桂圆粥

材料：红枣10颗、桂圆肉15克、大米100克、冰糖适量。

做法：将大米淘洗干净，红枣去核，与桂圆肉一起放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火熬煮至粥浓稠，加入冰糖调味。

功效：红枣富含维生素C、铁等营养成分，具有补中益气、养血安神的作用，能改善面色苍白、气血不足的情况。桂圆有补益心脾、养血安神的功效，对于冬季手脚冰凉、面色无华的女性很有帮助。长期食用可以使面色红润，气血充足。

枸杞黑芝麻糊

材料：黑芝麻100克、枸杞子30克、糯米50克、白糖适量。

做法：将黑芝麻、枸杞子、糯米分别洗净，放入搅拌机中打成粉末状。锅中加入适量清水，放入粉末，小火煮至浓稠，加入白糖调味。

功效：黑芝麻含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸等，能够滋养肝肾，润泽肌肤，预防皮肤干燥和皱纹产生。枸杞子是滋补肝肾的佳品，还具有抗氧化作用，可延缓衰老。食用后可使头发乌黑亮丽，皮肤细腻有光泽。

玉竹百合瘦肉汤

材料：玉竹15克、百合15克、瘦肉200克、姜片、葱段、料酒、盐适量。

做法：瘦肉洗净切块，焯水备用。玉竹、百合洗净。锅中加入适量清水，放入瘦肉、玉竹、百合、姜片、葱段、料酒，大火煮沸后转小火炖煮1.5 - 2小时，加盐调味。

功效：玉竹能滋阴润肺、养胃生津，百合有润肺止咳、清心安神的功效。对于冬季皮肤干燥、口干舌燥等情况有改善作用，同时可以滋养肌肤，使肌肤水润有弹性。

山药薏米芡实粥

材料：山药30克、薏米30克、芡实30克、大米50克。

做法：将薏米、芡实提前浸泡2 - 3小时，山药去皮切块，大米洗净。把所有材料放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火熬煮至粥熟。

功效：山药有健脾益胃、滋肾益精的作用，薏米能利水渗湿、健脾止泻，芡实可益肾固精、补脾止泻。此粥可以调理脾胃，促进体内湿气排出，使皮肤减少水肿，面色更加清爽。

以下是一些适合冬季的药食同源美容菜谱：

阿胶红枣乌鸡汤

材料：乌鸡半只、阿胶10克、红枣10颗、桂圆8颗、枸杞10颗、生姜3片、料酒、盐适量。

做法：乌鸡洗净切块，焯水捞出。红枣去核，桂圆去壳。将乌鸡块放入炖锅中，加入红枣、桂圆、枸杞、生姜和适量料酒。加足量清水，大火烧开后转小火炖煮1.5 - 2小时。炖煮至最后10 - 15分钟时，将阿胶敲碎放入锅中，搅拌至完全融化，加盐调味。

功效：阿胶是补血滋阴、润燥止血的佳品，乌鸡富含蛋白质和多种微量元素，红枣、桂圆和枸杞协同作用，可补血养颜、增强免疫力。这道菜能改善面色萎黄、皮肤干燥等问题，使肌肤红润有光泽，尤其适合冬季滋补。

桃胶雪燕皂角米羹

材料：桃胶10克、雪燕5克、皂角米5克、红枣3颗、冰糖适量。

做法：桃胶、皂角米提前12小时浸泡，雪燕提前8小时浸泡，期间换水2 - 3次，挑除杂质。红枣去核。 - 将泡好的桃胶、皂角米放入炖锅，加适量清水，大火煮开后转小火炖煮30分钟。 - 加入雪燕和红枣，继续炖煮20 - 30分钟，至材料变得浓稠。 - 加入冰糖调味，搅拌至融化。

功效：桃胶能清血降脂、滋养肌肤，雪燕含有多种珍贵营养成分，可保湿补水、减脂润肠，皂角米富含植物胶质，有养心通脉、清肝明目等作用。这道羹可以增加皮肤弹性，减少皱纹，使肌肤水润光滑，是冬季美容养颜的佳品。

栗子红枣炖猪蹄

材料：猪蹄1只、栗子100克、红枣10克、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、冰糖适量。

做法：猪蹄洗净切块，焯水备用。栗子去皮，红枣去核。 -锅中热油，放入姜片、葱段爆香，加入猪蹄翻炒至表面微黄。加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀，放入栗子、红枣，加适量清水，没过食材。 大火烧开后转小火炖煮1.5 - 2小时，至猪蹄软烂，汤汁浓稠。 - 根据口味加入适量盐和冰糖调味。

功效：猪蹄富含胶原蛋白，能使皮肤保持弹性。栗子有健脾养胃、补肾强筋的作用，红枣补血养颜。此菜可促进皮肤新陈代谢，增强皮肤韧性，让肌肤紧致有弹性，同时在寒冷的冬季为身体提供充足的能量。

熬夜党必备：鲫鱼核桃黑豆汤

材料：鲫鱼1条（约500克）、核桃50克、黑豆30克、红枣5颗、姜片、葱段、料酒、盐适量。

做法：鱼头洗净，用姜片、葱段、料酒腌制15分钟。核桃取肉，黑豆提前浸泡2 - 3小时，红枣去核。 - 锅中热油，放入鱼头煎至两面金黄，盛出。 - 炖锅中加入适量清水，放入鱼头、核桃、黑豆、红枣、姜片，大火烧开后转小火炖煮1 - 1.5小时，加盐调味。

功效：核桃有健脑益智、滋润肌肤的功效，黑豆富含蛋白质、维生素和矿物质，能补肾益阴、乌发美容。鱼头含有丰富的不饱和脂肪酸，对皮肤健康有益。这道菜可滋养肝肾、乌发养颜，使头发乌黑亮丽，皮肤光滑细腻。

二、茶饮调养

回春茶

易九道品牌创始人，新时代非遗文化传播大使朱义伟凭借对《黄帝内经》的深度挖掘，将千年中医智慧转化为年轻人追捧的"新中式中药茶"，开创性地打造出爆款产品"回春茶"，为传统中医药文化的现代表达提供了全新范式。

《回春茶》以黄精为主，配其他中草药（黄芪，黑豆，西洋参，黑枸杞，红枣等），黄精也被誉为“太阳之草”和“四大仙药”之一，,被古人称为仙人余粮。

易九道 ——药食同源《回春茶》的功效 : 精血不足，肾虚精亏，补气养阴，健脾润肺，脾胃虚弱，体倦乏力，口干食少，心悸气短，消化不良，益肾功能，腰膝酸软，肺虚燥咳，内热消渴等，对于治疗糖尿病功效显著！

玫瑰花茶

材料：玫瑰花10 - 15朵。

做法：将玫瑰花放入茶壶中，用沸水冲泡，焖泡5 - 10分钟后即可饮用。

功效：玫瑰花含有丰富的维生素C、类黄酮等成分，具有行气活血、疏肝解郁的功效。冬季饮用可以调节情绪，改善气血循环，使面色红润，还有一定的美容养颜作用，其香气还能舒缓压力。

黄芪当归茶

材料：黄芪15克、当归10克。

做法：将黄芪、当归洗净，放入茶壶中，用沸水冲泡，焖泡15 - 20分钟后饮用。

功效：黄芪能补气升阳、益卫固表，当归可补血活血、调经止痛。对于冬季气血不足、身体虚弱的女性，饮用此茶可以补充气血，改善气色，增强身体免疫力。

蜂蜜柚子茶

材料：柚子肉200克、蜂蜜50 - 100克。

做法：柚子肉剥出，放入锅中，加入少量水，小火熬煮至浓稠，放凉后加入蜂蜜搅拌均匀。饮用时取适量用温水冲泡。

功效：柚子富含维生素C、类黄酮等抗氧化物质，能预防皮肤老化，减少色斑。蜂蜜有滋润肌肤、抗菌消炎的作用。这款茶可以美白肌肤、润肺清肠，使皮肤更加光滑细腻。

红枣姜茶

材料：红枣 5 - 6 颗、生姜 3 - 4 片、红糖适量。

做法：将红枣洗净去核，生姜洗净切丝或片。 - 把红枣、生姜放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮 10 - 15 分钟。 - 最后加入适量红糖搅拌均匀，趁热饮用。

功效：红枣具有补中益气、养血安神的作用，生姜能温经散寒、解表发汗。这款茶饮可以促进血液循环，使身体暖和，改善冬季手脚冰凉的状况，让面色更加红润。同时，红糖有滋润肌肤、补血养颜的效果，长期饮用有助于提升气色。

桂圆玫瑰茶

材料：桂圆肉 10 克、玫瑰花 5 - 6 朵、冰糖适量。

做法：将桂圆肉洗净，玫瑰花洗净备用。 - 把桂圆肉放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮 10 分钟左右。 - 再加入玫瑰花，继续煮 2 - 3 分钟，加入适量冰糖调味即可。

功效：桂圆能补益心脾、养血安神，玫瑰花可疏肝解郁、行气活血、美容养颜。二者搭配，能调节气血，缓解冬季因情绪不畅引起的面色暗沉问题，使肌肤焕发光彩，还能改善睡眠质量，由内而外滋养肌肤。

党参黄芪茶

材料：党参 10 克、黄芪 10 克、红枣 3 - 4 颗。

做法：将党参、黄芪洗净切段，红枣洗净去核。 - 把所有材料放入茶壶中，用沸水冲泡，焖泡 20 - 30 分钟后即可饮用。

功效：党参有补中益气、健脾益肺的功效，黄芪能补气升阳、益卫固表。二者与红枣搭配，可增强免疫力，补充气血。对于冬季身体虚弱、容易疲劳、面色苍白的人来说，饮用此茶可以提升精气神，改善气色，使皮肤看起来更健康。

陈皮普洱茶

材料：陈皮 3 - 5 克、普洱茶 5 - 8 克。

做法：将陈皮洗净切丝，与普洱茶一起放入茶壶中。 - 用沸水冲泡，第一泡可快速倒掉（洗茶），然后再次冲泡，焖泡 3 - 5 分钟后即可饮用。

功效：陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的作用，普洱茶能降脂减肥、消食解腻。冬季人们运动量减少，饮食相对油腻，饮用陈皮普洱茶可以帮助消化，调节肠胃功能，减少体内湿气堆积。肠胃健康有助于营养吸收，从而使肌肤更加光滑细腻，减少痘痘、粉刺等皮肤问题。

蜂蜜柠檬茶

材料：柠檬 1 - 2 个、蜂蜜适量。

做法：将柠檬洗净，切成薄片，尽量去除籽。 把柠檬片放入干净的密封罐中，倒入适量蜂蜜，使柠檬片完全浸泡在蜂蜜中。饮用时，取 2 - 3 片柠檬，加适量蜂蜜，用温水冲泡。

功效：柠檬富含维生素 C，具有抗氧化、美白肌肤的作用。蜂蜜能滋润肌肤、抗菌消炎。冬季饮用蜂蜜柠檬茶可以为肌肤补充水分，减少皮肤干燥和暗沉，提亮肤色，同时还能缓解喉咙干燥不适。

易九道中医养生馆成立于2023年 拥有一套独树一帜的养生理念，融合了古老的中医智慧与现代 科学技术，以 "整体调养、身心兼治" 为核心,我们深入挖掘人 体内在的平衡机制。结合现代健康管理理念，打造标准化、科学化的中医养生服务体系。秉承 “传承中医精髓，守护全民健康”的核心理念，专注于中医养生、亚健康调理、慢病管理等服务。

易九道品牌创始人朱义伟提醒大家“药膳和中药养生茶是一种有益于健康的药食同源，不同中药方剂适应症候不同，饮食禁忌不同，购买前需听从专业人士指导，根据个人体质和季节变化选择合适的茶饮，避免盲目跟风或随意尝试。此外，药膳和中药养生茶一般作为日常养生的辅助方法，并不能代替专业医疗用药，身体不适还需前往专业医疗机构就诊”。

生活节奏快、学业工作压力大的年轻人，既希望通过新中式滋补养生、收获健康，又希望不用花太多时间成本，最好还能兼顾营养和美味，这也为药食同源的食饮产品提出了新要求。欢迎大家在评论区晒出你的养生食谱。