明天开业！小嘉带你提前逛“胖永辉”

@嘉定人

期待已久的“胖永辉”——

嘉定宝龙永辉超市胖东来模式调改店

明天（5月29日）营业！

今天，小嘉带你提前逛！

全面对标胖东来产品和价格

此次“爆改”后的永辉超市嘉定宝龙店，含“胖”量高吗？小嘉在现场看到，门店专门设立了胖东来自有品牌专区，陈列着自由·爱白酒、DL燕麦片、DL洗衣液、DL复合果汁、DL精酿啤酒等备受消费者欢迎的胖东来热销商品。

“除了引入胖东来爆款，我们也同步丰富了永辉自有品牌商品。”永辉超市上海区域调改负责人罗昌介绍道，“‘好品质·平价卖’是永辉自有品牌的核心理念，像永辉优选黑松露火腿饼干、永辉优选系列果汁等，都深受顾客喜爱。”

据介绍，生鲜板块升级显著，构建“地标+有机+定制”矩阵。蔬果区引入上海特色崇明蔬菜，及“中国铁棍山药之乡”温县的垆土山药、东升农业供港标准的奶白菜与金银玉米，还联合多利农庄供应有机刺黄瓜，引入永辉定向种植的云南贝贝南瓜与拇指玉米；肉类专区汇聚了盐池滩羊、天萃亭M级牛排、潮汕风味牛肉等地标商品，新增黑猪肉、土猪肉以及澳洲、新西兰进口牛肉，充分满足家庭多元化需求；熟食工坊更是亮点频出，引入胖东来同款甜肠、麻辣牛肉条、猪蹄等爆款热销，同时上线寿司拼盘、麻辣小龙虾等即食产品。

此外，为响应上海稳外贸、促消费、扩内需，门店特设外贸商品专区，已上架牙线、鱼罐头、橄榄油、饼干等4个品牌13款外贸商品。

据悉，作为上海嘉定首家学习“胖东来模式”调改店，此次升级历时35天，在商品方面全面对标胖东来的产品和价格。对原有11852支商品进行了精心调整——门店下架了6846支单品，淘汰率达57.7%，新增3862支商品，新增率为43.5%，调改后商品结构达到胖东来标准的80%，进口商品占比提升至20%，烘焙、熟食等鲜食比例从3%跃升至11%。

“细节控”狂喜，贴心服务拉满

商品的焕新只是亮点之一，在购物环境和服务细节的精心打磨上，更能感受到对消费者的周到考虑。

小嘉注意到，门店打破了传统超市布局，拓宽过道、取消强制动线，货架高度也从2.4米下降到1.6米，整个空间看起来更加通透宽敞。同时，服务细节也全面升级，如在食品安全方面，门店严格执行“468鲜度法则”（果切超4小时八折、6小时六折、8小时下架），让顾客买得放心，吃得安心。

值得特别关注的是，入口处新增了功能完善的便民服务区。这里配备了微波炉、自助饮水机、可免费使用1小时的充电宝、身高体重测量仪、血压计、视力检查表、洗手池以及四季供应的免费茶饮等。更贴心的是，此处还增设了宠物寄存处，为携带爱宠前来购物的市民提供了便利。

永辉超市嘉定宝龙店的创新升级，是政企联动促进商业能级提升的嘉定实践。“通过学习胖东来模式特色，在商品矩阵、场景体验、服务标准等维度实现全面焕新，既激活了消费潜能，更打造出‘品质商业+在地消费’的创新范式，希望永辉的示范效应能带动更多商超提升品质与服务，其影响不仅能覆盖嘉定新城，也能惠及嘉定北部地区居民，为大家提供更优质的商品和服务。”区商务委主任陈烨表示。

撰稿：席凌燕

摄像：姚卓林

编辑：黄骊越

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