本文转自:人民网-安徽频道
近日,2025年“国际茶日”首届西黄山茶旅嘉年华暨石台硒茶新品品鉴活动在西黄山茶旅度假区举办,此次活动由石台县西黄山茶叶实业有限公司主办。
在安徽农业大学国际教育学院组织下,来自巴基斯坦、泰国、越南、莫桑比克、贝宁、几内亚比绍、印度尼西亚、尼日利亚、科特迪瓦9个国家的19名留学生参观了富硒文化展览馆,畅享了西黄山漂流和森林河畔歌会,体验了石台硒茶手工采摘和制作技艺,在茶艺课堂上品味了石台硒茶的美好。
穿上采茶服、提起小茶篓,留学生们走进一片碧绿茶园。阳光洒在碧绿的茶垄上,微风吹动,茶香四溢。大家弯下腰,小心翼翼地采摘一芽一叶,不时发出惊叹声:“原来一杯茶,是这样辛苦得来的!”
采完茶,大家走进制茶工坊,跟随老师傅学习传统手工制茶。翻炒、揉捻、杀青,每一个动作都讲究手法和火候。手心的温度、锅里的茶香,成了最好的交流。
在茶艺课堂上,大家学习冲泡技艺、了解茶具文化、感受中国人的待客之道。一招一式,动作虽青涩,却专注认真。“泡茶不仅是技巧,更是一种礼节、一种美学。”老师的一句话,让很多留学生频频点头。
今天的这场体验,不只是一节茶文化课,更是一次深入人心的文化碰撞。小小一芽茶,装着中国的山水人情,也承载着与世界对话的温柔方式。(朱宇)
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