在衢州常山的柑橘博物馆,一幅老照片记录着16岁的俞总在果园里分拣橘子的场景。30年后的今天,当年那个蹲在果树下啃馒头的少年,已成为带领 千户橘农致富的企业家,他的故事,就是一部中国农业从业者从“种地”到“筑梦”的缩影。
一、扎根:少年与土地的双向选择
1993年,初中毕业的俞总放弃了进城打工的机会,选择留在农村。“那时候家里穷,全靠橘子供我上学,我知道这片土地能长出希望。”从卖鲜果、开罐头厂到建苗圃,他尝试过十几种农村生意,却始终围绕着柑橘打转。2008年的一次经历彻底改变了他的思路——当他看到黄岩精品柑橘卖到20元/斤时,突然意识到:“不是柑橘不值钱,是我们没种出值钱的柑橘。” 于是,他砸锅卖铁建起千亩精品园,引进以色列滴灌技术、聘请农科院专家改良品种。整整三年,他吃住都在果园,亲手记录每棵树的生长数据。2011年,首批精品胡柚上市即被抢购一空,上海高端超市甚至为其开设“常山胡柚专区”。这次成功让他明白:农业不是没出路,而是需要用“匠心”换“价值”。
二、破局:从“看天吃饭”到“全链掌控”
2021年的一场冻灾,成为俞总产业升级的关键转折点。那年葡萄柚大面积冻伤,眼看鲜果销售无望,他果断转向深加工,投资3000万元建起智能工厂。“农产品深加工,是橘农的最后一道防线。”他说。带皮研磨专利技术、无菌冷灌装生产线、区块链溯源系统……这些曾经听起来“高大上”的科技,被他一一落地到胡柚加工中。 全产业链布局的成效超乎想象:标准化种植让胡柚亩产提升4倍,深加工让产品附加值增长8倍,农旅融合又带来每亩2000元的额外收入。更让他欣慰的是,合作社的橘农们不再为销路发愁——品牌统一收购价高于市场价30%“现在乡亲们盖新房、送孩子出国读书,靠的就是这一棵棵胡柚树。”他的语气里带着骄傲。
三、升维:从“卖果汁”到“造生活方式”
胡柚浑身是宝,我们要做的不是卖一瓶果汁,而是打造‘胡柚+健康’的生活生态。
他规划着产品矩阵:在现有饮品基础上,拓展精油、面膜、保健品等品类,形成“胡柚健康家族”;
场景延伸:升级胡柚博览园为“康养综合体”,推出胡柚SPA、养生膳食等项目,让游客“喝着胡柚汁、住着胡柚房、用着胡柚制品”;
价值传递:通过公益活动推广“天然养生”理念,比如在乡村小学开设“胡柚科普课”,让孩子们从小了解家乡物产的价值。
四、对话未来:一个人的坚持与一群人的梦想
当被问及“一辈子只做一只果”是否值得时,俞总指了指窗外正在采摘胡柚的橘农:“你看他们脸上的笑容,就知道答案了。”在他看来,品牌的终极价值不是市值多高,而是能为多少人带来改变——对橘农而言,是腰包鼓起来的实实在在的幸福;对消费者而言,是喝到一杯“没有科技与狠活”的安心;对行业而言,是证明农业也能做出“中国质造”的底气。 “雷军说试错成本低,错过成本高。但对我们农业人来说,最大的‘错过成本’,是让老祖宗留下的好东西失传。”俞总说。如今,他的日程表依然排得满满当当:明天要去农科院开新品研讨会,后天要接待考察基地的欧盟客商,下个月还要为合作社的新成员做种植培训…… 在常山的青山绿水间,俞总的“胡柚人生”仍在继续。他用30年时间证明:当一个人将个人理想深深扎进土地,并用热爱与责任浇灌,再普通的果实,也能长成遮风挡雨的产业大树,结出照亮他人生活的希望之果。这或许就是中国新农人的真实写照——脚下有泥,心中有光,眼里有远方。
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