北京
玉米
本周玉米现货均价为2352.18元/吨，周度环比跌幅为0.10%。国内主产区受新麦将大面积收获上市影响，部分贸易商陆续为滕库加快出货节奏，市场流通粮源较前期增多，而下游产品走货偏慢利润不足，小麦替代优势逐渐显现，用粮企业出现阶段性观望氛围，采购积极性减弱，收购价格滞涨回落。5月下半月，中国玉米库存继续下降养殖及饲料生产所需玉米数量将继续增长、国储玉米轮出拍卖上市量有所增量，基层粮源逐步见底持粮主体出货积极性有所提高因部分贸易商需要滕库收购小麦，市场流通粮源将适度增加，新季小麦上市时间临近利空小麦也利空玉米价格，叠加中美关税争端缓和市场担忧情绪下降，多方因素冲抵叠加结果虽然依旧利多玉米价格走势但涨势在逐步减弱。预判5月下半月期间大多数时候产销区玉米交易价格总体将继续略显偏强震荡走势为主但涨势放缓、部分地区价格弱势回调拖累日度交易均价出现短时偏弱的几率提高但跌幅有限。5月份产区玉米月度均价环比继续上涨的预判不变。更远看，5-9月份期间玉米现货价格总体呈趋势性偏强走势为主的可能性更大，直到新季玉米上市。
小麦
小麦：本周小麦市场粮源增加，价格止涨回落偏弱运行。本周小麦周度均价2476.38元/吨，周度均价环比上涨0.06%。
深度分析：进入到五月下旬，随着新麦陆续上市，贸易商陈麦出货积极性上升，陈麦价格受供应增加与需求淡季双重挤压，呈现下滑走势。
供应方面：新麦上市且质量总体较好，河南零星新麦也开始流通，山东等地新麦也即将大规模上市，新麦供应量逐渐增加，给市场带来一定的供应压力。陈麦供给充足：中储粮以及各级粮库、贸易商小麦轮出积极，基层加快清库，使得陈麦市场阶段性供给充足，进一步加大了市场的供应力度，对小麦价格形成下行压力。
而在需求方面：当前面粉消费处于季节性淡季，下游走货不畅，制粉企业开工率偏低，对小麦采购维持 “随用随采” 策略;饲料企业因新麦上市初期水分较高，暂未大规模转向采购新麦，陈麦替代玉米的需求增量有限。小麦市场正处于新陈小麦价格逐步并轨，多空因素激烈交锋，供强需弱基本面下，预计短期内小麦市场价格弱势调整。
麸皮及次粉
及次粉：麸皮价格偏弱运行;本周麸皮周度均价为1532.25元/吨，周度均价环比下跌0.91%。本周次粉均价为2206.03元/吨，周度均价环比下跌0.05%。
麸皮：麸皮市场价格震荡调整;本周麸皮周度均价为1739.52元/吨，周度均价环比下跌0.77%。本周次粉均价为2258.54元/吨，周度均价环比下跌0.26%。
深度分析：本周麸皮市场价格震荡调整，市场购销平稳。随着气温继续升高，麸皮储存压力增加，麸皮及次粉保质期缩短供需两端均开始压缩库存，供应端出货意愿提高需求端压缩库存放缓采购进度。但近期小麦、玉米价格上涨，对麸皮价格形成一定的支撑。本周次粉市场价格弱势调整，市场购销平淡。新麦陆续上市，部分饲料企业开收新麦。天气转热后，次粉不易存储，粉企积极降价促销。次粉周度均价环比下跌0.26%。
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