北京
1.茅台布局生物制造第二增长曲线
2.1.935L茅台1935新品上市
3.郎酒高粱“育种收储”全链升级
4.潭酒2024销量增长58%
5.乌苏啤酒推出首款低糖型能量饮料“电持”
6.中国首个低度潮饮酒产区落子邛崃
7.英国啤酒厂数量持续骤降
茅台布局生物制造第二增长曲线
据贵州茅台微信公众号消息，继今年3月茅台集团党委书记、董事长张德芹赴清华大学、华大集团等交流之后，近期，茅台集团党委副书记、总经理王莉率队先后拜访清华大学、上海交通大学和中国科学院深圳先进技术研究院，就茅台生物科技发展未来，谋划生物制造第二增长曲线进行深度沟通交流。
王莉表示，茅台的科技创新战略，需要站在多个“巨人”的肩膀上，让自己站得高、看得远。此次走访交流，旨在以企业市场需求为导向，借助高校、科研院科研力量和产业资源，构建“企业主导、院校共建、项目驱动”的协同创新模式，打开生物制造发展局面。
通过一系列座谈交流，就茅台生物科技发展方向形成了五点共识。一是围绕生物科技使能技术，筑牢生物制造根基；二是围绕天然产物，挖掘合成新路径；三是围绕新材料，提高绿色化水平；四是围绕功能性食品，拓展产业新领域；五是围绕碳中和，探索二氧化碳产业化利用。
未来，茅台将用3到5年时间，充分挖掘应用茅台丰富的优势微生物资源，在生物科技领域探索形成一批新技术、开发一批新产品、孵化一批新产业，真正让第一代生物科技与第五代生物科技跨越时空交流融合，以实际行动助力贵州生物制造产业落地和应用，有力支撑国家生物科技战略。
1.935L茅台1935新品上市
据茅台酱香芳华微信公众号消息，5月22日，贵州茅台酱香酒营销有限公司举行1.935L茅台1935新品上市发布会。1.935L茅台1935酒瓶身设计延续了经典器型，上半部分采用象征吉祥的绯红色，下半部分配以金色，凸显尊贵与辉煌。
郎酒高粱“育种收储”全链升级
据郎酒股份微信公众号消息，近日，郎酒（酱香型）酿造用糯高粱“育种收储”经验交流活动在郎酒庄园举办。围绕“粮-曲-酿-贮-勾调”全价值链纵深钻研，郎酒深耕极致品质，从原粮品质这个产品力提升的关键源头课题出发，对糯高粱“育种收储”管理工作进一步全链升级。
潭酒2024销量增长58%
据古蔺潭酒运营中心视频号消息，5月20日，2025川酒全国行暨古蔺酱酒文化巡礼东莞站·潭酒南方核心渠道商品质共赢会举行。会上，据潭酒销售公司总经理李锐深介绍，潭酒渠道规模过去一年增长2.8倍（烟酒店数量），日开瓶数逆势增长2.8倍。2024年潭酒销量增长58%，远超行业销售额增幅；潭酒产品价格增幅超30%，经销商库存仅为5%，远低于行业平均数值40%。
乌苏啤酒推出首款低糖型能量饮料“电持”
据嘉士伯中国微信公众号消息，近日，新疆乌苏啤酒有限责任公司推出的全新产品，首款低糖型能量饮料“电持”正式面世，这是乌苏啤酒首次进军能量饮料赛道。
据介绍，新品“电持”采用低糖配方，添加天山雪莲提取物，而包装则融入“电池”元素，视觉上更具“充电感”。目前，依托乌苏啤酒成熟的渠道网络，该产品已进入新疆本地商超、便利店及餐饮终端。
中国首个低度潮饮酒产区落子邛崃
据成都日报消息，5月22日，由四川省葡萄酒与果酒行业协会指导的“中国低度潮饮酒产区启航仪式暨果酒产业创新发展大会”在四川邛崃举行。活动现场，四川省葡萄酒与果酒行业协会授予邛崃“四川省低度酒特色产区”称号，由此诞生了中国首个低度潮饮酒特色产区。
英国啤酒厂数量持续骤降
英国啤酒厂总数持续下降，截至2025年3月底，全英活跃啤酒厂仅剩1641家，较去年春季减少136家。独立酿酒商协会（SIBA）数据显示，尽管精酿啤酒需求强劲，但2024年每季度净关闭率均为负值，全年减少超100家。
SIBA首席执行官安迪·斯利指出，独立酒厂面临严峻挑战：尽管酒吧啤酒售价上涨，但酒厂实际收入却下降。他强调，需降低酒厂税负、扩大本地销售渠道，并称“行业现状与预期背道而驰”。
调查显示，近半数独立酒厂以“生存”为首要目标，60%酒吧因被国际品牌垄断而无法销售本地精酿，消费者选择受限。
编辑：闫秀梅
校对：马越
监制：王玉秋
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