徐州铜山：打响区域品牌，助力“杏”福经济

五月，江苏省徐州市铜山镇马集村的金杏陆续成熟，金灿灿的杏子缀满枝头，空气中弥漫着清甜的果香，果农们穿梭林间忙碌采收，田间地头洋溢着丰收的喜悦。近年来，铜山区依托 “铜山金杏” 区域品牌建设，促进文旅融合，也带动更多区域品牌同步发展，让小小金杏成为乡村振兴的“致富果”。

果大汁甜的铜山金杏。图片来源/无线徐州

生态优产孕育金杏产业

徐州市铜山区四季分明，土层深厚、土壤有机质丰富、pH值适中，夏季雨量充沛，春秋降雨量偏少的气候条件，为金杏生长提供了绝佳环境。作为国家地理标志产品 “金太阳杏” 的核心种植区，马集村严格践行 “农药不进地，化肥不入田” 的绿色种植模式，培育出的金杏个个皮薄肉厚、汁多味甜，单果重量可达 80 克。

走进马集村，2000余亩的杏林延绵起伏，果农们穿梭在杏林间，动作娴熟地将成熟的金杏摘下，放入竹筐。果农朱桂华家的300多棵杏树挂果累累，她说“杏子又大又圆，天不亮就雇人采摘，一天能装几十筐！”这些金杏随后会被送往分拣场，分拣员们按照大小、色泽仔细分类，将品质上乘的金杏精心装箱，准备销往全国各地。

“今年预计产量超 50 万斤，现在已经卖出 20 多万斤了！”马集村党支部书记卢传龙难掩喜悦，“游客可以采摘到 6 月 20 日，欢迎大家来体验！”

马集村3月杏花美景。图片来源/无线徐州

为了进一步提升金杏产业的附加值，马集村依托 “三月赏花、五月摘果” 的农旅特色，在杏林周边精心打造了沙滩、栈道、木屋等休闲设施，将原本普通的杏林打造成了 “十里杏花村” 网红打卡地。每到杏花盛开和金杏成熟的季节，这里都会吸引大量游客前来观赏、采摘，每年游客接待量高达 26.8 万人次，村民家庭的可支配“杏福” 收入每年近 1 万元，幸福指数节节攀升。

品牌建设促进产业发展

曾经，马集村虽然拥有品质优良的金杏，但由于销售渠道有限，果农们只能以个体户的形式在镇域周边 “单打独斗” 售卖，导致金杏虽好却难以卖出高价，产业发展面临瓶颈。然而，转机出现在 2021 年 1 月，马集村组建了 “马集村股份经济合作社”，正式开启了 “铜山金杏” 品牌打造之路。

合作社成立后，马集村积极对接铜山区农业农村局“地理标志农产品保护工程项目”，拉动投资、整合资源，通过统一标准、统一包装、统一销售等一系列举措，实现了金杏的统销统购。

同时，借助电商平台的力量，让年产量 60 - 70 万斤的金杏突破地域限制，销往全国各地。品牌化运营不仅提升了金杏的市场竞争力和附加值，还带动了本村近50户村民在家门口就业，有效解决了当地劳动力就业问题。

统一包装销售的金杏。图片来源/铜山发布

产业联动助力乡村振兴

在金杏产业蓬勃发展的基础上，马集村所在的伊庄镇以创新思维探索产业发展新路径，通过 “以杏为核，多元联动” 的模式，带动相关产业共同发展，互利互惠。2024年金杏采摘节期间，铜山区伊庄镇特色农文旅产品市集成为一大亮点。市集现场，白塔蓝莓的酸甜、川上香油的醇厚、圣人泉茶叶的清香，与马集金杏的甜蜜相互交织，20 多个农企品牌集中亮相，形成了丰富多样的特色产品矩阵。

为了增强市集的吸引力与体验感，伊庄镇在活动策划上颇费心思。除了产品展销，还设置了非遗手工艺展示区，让游客近距离感受传统技艺的魅力；举办农产品制作体验活动，游客可以亲手参与香油制作、茶叶炒制，沉浸式体验乡村生活；安排民俗文化表演，舞龙舞狮、地方戏曲轮番登场，为市集增添浓郁的文化氛围。这些丰富多彩的活动，不仅延长了游客的停留时间，还让他们全方位领略到铜山乡村的风土人情。

产业联动带来的协同效应十分显著。一方面，金杏采摘节吸引的大量客流，为其他农企品牌带来了曝光机会，另一方面，多元产品和活动的引入，也进一步丰富了乡村旅游的内涵，使铜山区伊庄镇马集村从单一的金杏采摘游，升级为集采摘、购物、文化体验于一体的综合性乡村旅游目的地。随着产业联动的持续推进，马集村的富民效益愈发显著，预计今年农民人均可支配收入将突破 3.2 万元，这一数字不仅是对过往发展的肯定，更是乡村振兴美好前景的生动写照。

游客体验采摘金杏。图片来源/铜山发布

特色文旅产品集市。图片来源/铜山发布

从一颗小小的金杏，到蓬勃发展的 “杏福” 经济，铜山区通过区域品牌建设，走出了一条具有特色的乡村振兴之路。未来，铜山区将继续深耕金杏产业，不断创新发展模式，提升品牌影响力，让 “铜山金杏” 这张金色名片更加闪亮，为乡村振兴注入源源不断的动力，带领村民们走向更加幸福美好的明天。

文/邓可

资料来源：新华日报、新华网、铜山发布、无线徐州