同样喝奶茶吃炸鸡，为何 TA 不胖？Nature子刊揭秘：原来TA赢在了 “胚胎期”！

在减重和肥胖这个备受关注的健康领域，我们总是在探寻各种影响体重和代谢的因素。你是否想过，一个人未来的燃脂潜力，早在生命起点之前就可能已被“写好脚本”？

近期，Nature Metabolism 杂志上发表的一项研究揭开了关于肥胖和减重的惊人真相——原来，受孕时的季节竟然在悄悄影响着一个人成年后的体重和脂肪代谢情况。

一、棕色脂肪：人体的“燃脂发动机”

在深入解读研究之前，我们先来了解一下研究中的关键角色——棕色脂肪（BAT）。与我们熟知的囤积热量的白色脂肪不同，BAT自带“燃烧属性”，它能将能量转化为热量消耗，堪称人体自带的“热量粉碎机”。形象地说，它就是人体自带的“暖宝宝”，在我们冷得打哆嗦之前，就已经悄悄开始燃烧热量，帮助保暖。而且，BAT越活跃，说明身体的能量代谢越高，在控制体重和抗寒方面都发挥着重要作用。

在过去的认知里，我们往往将体重的控制更多地归结于饮食和运动习惯。然而，这项研究却让我们将目光投向了更早的生命阶段——受孕时期。这无疑为我们理解肥胖和减重问题提供了一个全新的视角。

二、研究核心发现：寒冷季节受孕，燃脂潜力大不同

• BAT 活性与能量代谢的显著差异

研究发现，受孕于寒冷季节的人在成年后表现出更高的BAT活性。这意味着他们的身体在面对寒冷刺激时，能够更高效地产生热量，同时也意味着他们的日常能量消耗更高。为了更直观地理解这一差异，我们可以想象两个同时开始工作的“燃脂工厂”。受孕于寒冷季节的人，其“工厂”里的“生产线”（BAT）更加繁忙，能够更快地将“原材料”（能量）转化为“产品”（热量），从而消耗更多的能量。

在能量代谢的三大关键指标——寒冷诱导的非战栗产热（CIT）、餐后产热（DIT）以及全天总能量消耗（TEE）方面，受孕于寒冷季节的人也展现出了明显的优势。

CIT是指在寒冷环境下，身体通过非战栗的方式产生热量的能力。受孕于寒冷季节的人适应性产热能力更强，这意味着他们在面对寒冷环境时，能够更迅速地启动产热机制，消耗更多的能量。

DIT则是餐后身体为了消化、吸收和代谢食物而产生的额外热量消耗。受孕于寒冷季节的人餐后产热更高，说明他们在进食后，身体能够更积极地处理食物，进一步增加能量消耗。而TEE则反映了一个人在日常生活中全天消耗的总能量。

引入“双标水法”（DLW）这一测量个体在自然生活状态下真实代谢率的“金标准”后，研究结果显示，受孕于寒冷季节者的TEE显著高于暖季受孕者。更重要的是，即使剔除了体型和体力活动水平等因素的影响，这种“多耗能”的差异依然稳稳存在。

图1 寒冷季节受孕的人BAT含量和活性都更高

• 肥胖相关参数的积极影响

除了能量代谢方面的优势，受孕于寒冷季节的人还表现出更低的体质指数（BMI）和更少的内脏脂肪堆积。BMI是衡量一个人体重是否健康的重要指标，较低的BMI意味着身体相对更轻盈，患肥胖相关疾病的风险也更低。内脏脂肪堆积则是导致多种代谢性疾病的重要因素，如心血管疾病、糖尿病等。受孕于寒冷季节的人内脏脂肪堆积更少，说明他们的身体在脂肪分布上更加健康，这无疑为他们的长期健康奠定了良好的基础。

图2 寒冷季节受孕的人与肥胖相关参数之间的关联（呈负相关）

• 气象数据的验证与机制探索

为了验证这一现象是否具有广泛适用性，研究团队进一步调取了日本各地长达30年的气象数据，进行了全面比对。结果显示，受孕期所处环境的平均气温越低、每天的昼夜温差越大，后代的BAT活性就越高。这进一步支持了研究的核心发现，即受孕时的环境温度对后代的BAT活性和能量代谢有着重要影响。

那么，这种效应是如何传递到下一代身上的呢？目前机制还没有完全厘清，但研究人员提出了一个值得关注的方向——交感神经系统（SNS）。SNS是身体应对寒冷刺激的“神经中枢”，它可以迅速调动产热机制，而BAT正是在交感神经的控制下被激活的“热量工厂”。当身体感受到寒冷时，SNS会发出信号，促使BAT开始工作，产生热量。研究人员推测，受孕于寒冷季节可能通过影响SNS的功能，进而影响BAT的发育和活性。

图3 妊娠期气象参数对成年期BAT活性的影响

结语

基于这些发现，我们可以得出一个有趣的结论：冬季备孕可能为孩子赢在代谢健康的起跑线上。那些在冬天被怀上的宝宝，由于受孕季节带来的棕色脂肪活性优势，在成年后更有可能保持较低的体重和较好的代谢健康。

总的来说，这项研究为我们揭示了受孕时的环境温度对后代能量代谢和肥胖风险的深远影响。受孕于寒冷季节的个体在成年后展现出更高的棕色脂肪活性、更高的能量消耗以及更低的肥胖相关参数。这表明，寒冷季节受精可能对预防肥胖具有一定的保护作用。

然而，研究也指出，这一现象的结论目前主要基于观察性人群数据和模型推演，未来还需要通过长期追踪和干预性实验来进一步验证其中的因果关系。

参考文献

[1] Yoneshiro T , Matsushita M , Fuse-Hamaoka S ,et al.Pre-fertilization-origin preservation of brown fat-mediated energy expenditure in humans[J].Nature Metabolism[2025-05-21].DOI:10.1038/s42255-025-01249-2.

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