四川
四川国旅成都天府二分社：舌尖上的重庆，夏日美食盛宴
如果说重庆的美景是这座城市的外衣，那么美食便是它的灵魂。夏日的重庆，街头巷尾弥漫着浓郁的香气，一场舌尖上的盛宴正等待着游客开启。
提起重庆美食，火锅绝对是当之无愧的 “王者”。翻滚的红汤，漂浮着辣椒与花椒，牛油的香气勾人食欲。毛肚、鸭肠在锅中七上八下，鲜嫩爽脆；鸭血、黄喉吸收了汤汁的精华，麻辣过瘾。即便夏日炎热，人们依然围坐在一起，吃得酣畅淋漓，额头沁汗却停不下筷子，这便是重庆火锅的独特魅力。
重庆小面，看似简单，却蕴含着大味道。筋道的面条，搭配香脆的花生、嫩绿的青菜，再加上浓郁的红油汤底，撒上葱花、香菜，一碗下肚，从胃里暖到心里。街边小店，人们端着碗，或站或坐，吃得热火朝天，这是专属于重庆的市井烟火气。
串串香也是夏日里的人气美食。竹签串起各种食材，整齐地摆放在冰柜中，任君挑选。放入锅中煮熟，再蘸上特色干碟或油碟，一口一个，麻辣鲜香在舌尖绽放。无论是和朋友小聚，还是独自解馋，串串香都能满足味蕾的需求。
在重庆，美食不仅是味觉的享受，更是感受这座城市热情与活力的窗口。夏日来到重庆，一定要沉浸在这火辣的美食世界中，让舌尖记住山城的独特味道，留下一段难忘的美食记忆。
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