北京
2025年4月，当喀什泽普的杏花再次绽放时，我们欣喜地看到7名泽普青年在JOBB项目结业典礼上捧起职业资格证书。作为上海对口支援新疆工作的重要实践，泽普分指始终牢记"授人以渔"的援疆使命，与JOBB项目组携手为边疆青年铺就了一条通往职业梦想的"沪喀连心路"。
千里送教践行援疆初心
在上海援疆前方指挥部的统筹指导下，泽普分指积极对接上海优质职业教育资源，精心选拔图尔荪阿依、于米提江等优秀青年赴沪参训。这些从叶尔羌河畔走出的年轻人，带着"学成报效家乡"的志向，在JOBB项目开启了为期7个月的烘焙技能淬炼。
项目创新采用"1+1+1"培养模式：
1套"理论+实操"课程体系：融入海派西点技艺与法式烘焙标准
1个"师徒结对"成长方案：上海烘焙大师与泽普学员"一对一"传技
1条"实习-就业"衔接通道：对接沪上知名烘焙企业
技能扶贫结出累累硕果
在结业仪式的热烈氛围中，来自泽普技工学校的于米提江同学格外引人注目。七个月前，他还是一个对烘焙知识知之甚少的普通学员；如今，他已能娴熟制作拿破仑蛋糕、提拉米苏等二十余种中西式点心，其精致的结业作品让现场嘉宾赞叹不已。同样令人欣喜的是，阿依吐等学员已开始规划创业蓝图，计划将上海学到的烘焙技艺与新疆特色食材相结合，在家乡泽普创办独具特色的烘焙坊，用专业技能为当地经济发展注入新活力。
项目取得三大标志性成果：
1. 人才振兴：5人获国家初级西点师资格
2. 文化交融：创新研发多款融合沪疆特色的烘焙产品
3. 就业示范：形成多元化就业发展路径
文化润疆谱写新篇章
在见证学员们用专业技能展现才华的同时，我们更深刻体会到文化润疆工作的深远意义。下阶段，泽普分指将着力打造"技能+文化"双润工程：建设烘焙文化体验平台，促进饮食文化交流互鉴、在技能教学中融入中华优秀传统文化内涵、培育学员成为文化交流的使者。
正如学员们精心制作的"民族团结"主题作品所寓意，上海援疆泽普分指将继续以技能为纽带，以文化为桥梁，让沪疆两地人民在交往交流交融中，像石榴籽一样紧紧抱在一起，为促进各民族共同繁荣发展贡献智慧和力量!
(来源：上海援疆)
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