北京
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赵志国，男，1966年出生，山西朔州市人，中式烹调技师，中国烹饪大师，山西省烹饪大师，国家级中餐评委，2023年至今工作于新疆鑫泰天然气股份有限公司。
1984年从业，擅长晋菜、川菜、粤菜、中西面点、山西面食、地方小吃。1986年工作于山西晋中军分区后勤招待所，1987年工作于山西晋中宾馆餐饮部，1988年工作于山西省驻京办事处三晋宾馆餐饮部，1992年在北京前门饭店、首都宾馆进修学习、工作，1995年工作于山西银海宾馆餐饮部，2008年工作于山西饭店餐饮部，2010年工作于南京西康宾馆餐饮部，2011年工作于AAG行政部，2018年工作于亚美能源公司。2004年荣获山西省烹饪大赛个人金奖、团体金奖和奖杯。2005年被中国烹饪协会授予“优秀厨师”称号。2013年入选《中国烹饪大师名师百人作品精选》第六卷。2025年入选《中华美食工匠》第四卷。
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