家里前院曾有一棵香椿树,前那几年被父亲锯掉了。
说起这棵香椿树可有些年头了,到被锯到至少快30年了。记得那是刚搬来新庄户地没两年,邻居家送我家一棵成人高的香椿树苗,栽到了院子里的压水机西边,记得样子是像汉字的“丫”。记得因在压水机旁,水源丰富所以长的很快。后来垒南院墙了,香椿树紧贴着南墙。
有了这棵香椿树,记的每年春天都会采香椿红色的嫩芽叶。一茬可以掰很多,还有一个专门勾子掰香椿。吃面条时,掰一些香椿嫩芽叶切碎当配料,吃起别有一番风味。掰也一些放到白面里,加水活稀了,放油里炸香椿鱼,又香又脆非常好吃。要是掰多了,吃不过来,用开水烫了,用盐腌当咸菜吃非常好。我觉得和米饭、烙饼很搭,可以简单凑合一顿。
自从垒了南墙,多年后香椿树长粗了。也就长10多公分粗,后来就一直不长粗了,因为有南墙的原故。枝丫树干也是那样,不怎么往高大长了,只是探出南墙外。小时候喜欢扣也一些香椿树流出黄色透明的油子玩,有些黏手。这香椿树已成家里的景观树,10年20年还是那样子,夏天喜欢在树下乘凉,家里院里也就这一棵树。尤其秋天,觉得挺美,树叶是变鲜黄后,一点点又凋零飘落。
也就前几年,确切忘记哪一年,大概是2020年吧!父亲叫我帮忙把香椿树锯了。我疑惑问为什么,父亲说这树正对着门,门里木是“困”。后来香椿树的地方又冒出来很多小香椿树苗,也许香椿树并没有死,又有了重生。
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