一觉醒来，蜜雪冰城的“菜谱”火了？

在整活这条道路上，蜜雪冰城永不止步。

一觉醒来，蜜雪冰城的“菜谱”火了？

在这个五一期间，有人出游旅行，当地人推荐的本地茶饮品牌一定在打卡名单内；有人走亲访友，聚餐时少不了要点上几杯奶茶外卖；还有一波人与众不同，他们宅家做饭，用蜜雪冰城的饮品来调味，以飨众网友。

把蜜雪冰城加入“家庭餐桌”，用招牌柠檬水、棒打鲜橙来做菜，这不是开玩笑，是真香。

01■

“我是雪王，

我支持蜜雪冰城进厨房”

网友分享的菜单包括且不限于：拿冰鲜柠檬水做捞汁小海鲜，用棒打鲜橙来烧排骨，奥利奥圣代拿来烤蛋挞，还有香柠百香果版的酸汤牛肉……

这可不是什么黑暗料理，或是异端派系，有人说这是“省事大法”。

比如网友发的“雪王版酸汤牛肉”，重点是选择“不加糖”“不加小料”，把整杯香柠百香果当做调料烧进汤里，既有百香果的香，又有柠檬的酸爽，被340万网友看过，连雪王本王都下场表示赞许：“听起来就好吃！”

其实想想，可乐鸡翅、啤酒烧鸭不都是用的饮品来烧菜吗？咱正经做饭就是要用到很多食材调味的啊，操作的方式不就是柠檬挤汁切片，不就是百香果对半切挖出果肉，不就是再往锅里加水吗？

蜜雪冰城这香柠百香果多方便，店员给处理好了，配比也调好了，剩下了处理的繁琐步骤不说，也免去了买水果的麻烦，更何况雪王的果子，那可都是自己研究种植筛出的一级果……这品质味道杠杠的！

#我支持雪王进厨房#的词条登上了小红书热点，就连蜜雪冰城的小红书官方号，也“蹭”起了这些心灵手巧的网友的流量，把他们的菜谱搬上了官号，表示：“我是雪王，我支持蜜雪冰城进厨房！”

与此同时，有更多网友分享起了他们用蜜雪冰城饮品做的美味佳肴。还有网友翻出“老黄历”，蜜雪冰城创始人最初开的就是一家常菜馆，用1元的冰淇淋引流，从而变成了蜜雪冰城……让话题讨论度居高不下。

为什么用区区一杯茶饮做菜，就能引起网友们的狂欢？

02■

看似“做饭糊弄学”

其实是茶饮时代下独特的生活风格

其实早在前几年，“做饭糊弄学”就已流行。最早是留学生在小红书上发布笔记，分享记录自己“糊弄”做饭的日常。“糊弄”的原因很简单，国外食材有限，住宿环境厨具有限，留学生时间有限，在有限条件下尽力去做出健康好吃的饭菜。

放眼现在，国内的茶饮消费者普遍集中于学生、工薪阶层，忙于学业与工作，其实对于做饭的心境是一样的。但不同的是，当代年轻人有着丰富的茶饮经验，以及异常跳跃的思维，能将看似两个领域的东西紧密关联起来。

看似做饭糊弄学，其实是茶饮时代下独特的生活风格。蜜雪冰城“菜谱”的走红，顺应的就是消费者主观情绪与客观需求的双重满足。

01 主观情绪：缓解健康焦虑

不论是前些年的重大疫情，还是近几年外卖普及带来的就餐忧虑，又或者是今年国家卫健委下场宣布推进“体重管理年”行动，都让社会大众渴望健康，想要掌控健康饮食。

作为餐饮中“饮”的一方，新茶饮不断用实力强化健康属性，其中重点一项就是筛选优质水果、茶叶等农产品，并且公开展示给消费者。

喝蜜雪冰城的消费者会注意到，每杯饮品的封口膜上印有二维码，扫进去可以看到“蜜雪冰城好喝的秘密”。蜜雪冰城通过视频公开雪王水果工厂、好食材产地，以及水果与茶叶等原料的制作过程，不仅给了自己的消费者一颗“定心丸”，而且在消费者心中根植“平价高质”的品牌印象。

02 客观需求：实质是降本增效

从消费者角度看，蜜雪冰城是茶饮店，但实际上它做的是供应链。蜜雪冰城自建全球供应链，通过规模化采购与生产，不仅是降低自身成本，也让消费者对其真材实料的认知达到信任。

蜜雪集团研究报告显示，其核心原料自产率达70%。这也是为什么即使拿饮品做菜，当选择含有柠檬、橙子、百香果这类原料时，消费者会首先想到蜜雪冰城。

当然，冰鲜柠檬水、棒打鲜橙之所以能走上家庭餐桌，更客观的原因还是性价比。

4元钱的柠檬水，大片柠檬看得见。6元钱的棒打鲜橙，分量刚刚好。比起商超精品包装的高价格，或是菜市场需要精挑细选的麻烦，显然一杯茶饮已经在原料端就替消费者筛选过了。用蜜雪冰城当调料，怎么不算是一种降本增效呢？

当消费者喝多了一众茶饮，内心会经过一轮又一轮筛选，最后留下的是——真材实料，且价格更划算的。

03 传播的力量：自成热点

作为蜜雪冰城的终身代言人雪王，从最初的街溜子形象，跟其他茶饮品牌互相串门，到现在忙于出差，不是去溯源产地就是在拍片的路上，雪王IP价值攀升，其实也是“蜜雪冰城”声量壮大的一种体现。

而网友分享出种种蜜雪冰城新玩法，蜜雪冰城官方火速跟进热点，会接梗、会玩梗、也会造梗，贴近消费者生活的方方面面，或许就是打造“蜜雪冰城”流量密码的重要元素之一。