北京
前方记者、撰文、图片摄影：张于惠子
“人间烟火气，最抚凡人心。” 五一假期，于北京王府井繁华深处，邂逅宝藏小馆—兰西西砂锅菜（北京首店）。满溢的烟火气与美妙滋味，瞬间驱散疲惫，让整个假期都鲜活起来。
兰西西砂锅菜源自四川射洪，百年传承，主厨上过央视。门口的熊猫呆萌可爱。踏入店内，古朴的砂锅在明火上欢快咕嘟着，热气腾腾间，正宗川味封存其中。
青豌豆肥肠锅
四川青豌豆的清新与肥肠的醇厚在舌尖缠绵，口感软糯Q摊，细腻美味，非常下饭。
鸡汤豌豆尖砂锅
时令豌豆尖鲜嫩，鸡汤鲜美被砂锅完美锁住，清鲜甜美，嫩滑多汁，暖心暖胃。
砂锅精品毛血旺
镇店招牌菜，由出自川菜世家的老板娘西妹和主厨老公大厨海哥联名研发，甄选12种好料，现炒现煨更入味，选用优质毛肚、大虾、鸭血、肥肠、小酥肉、土豆、午餐肉、鹌鹑蛋、豆芽、藕、青笋。
砂锅蒜蓉粉丝虾煲
当日现吃现做，Q弹鲜嫩，粉丝裹着虾，非常入味儿。
鹿茸菌砂锅鸡
山珍与家禽的绝美邂逅，大自然与烟火气交融。甄选大山里的走地鸡，加上特色珍品鹿茸菌，可口美味，非常入味。
樱花冰粉
把貌美樱花带进冰粉，美好与美味一起分享，再搭配熊猫造型，萌趣可爱。
还有特色甜品：熊猫豆沙包、锅巴小土豆、老四川爆浆红糖糍粑。
五一假期，放慢脚步，在王府井的喧嚣中寻得一方宁静与美味。兰西西砂锅菜的烟火气息，唤醒味蕾，开启美好时光。
兰西西砂锅菜（北京首店）
王府井大街301号喜悦购物中心6F
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