河南
全媒体记者 闫亚铭 苏长春 刘振宇
近年来，泌阳县杨家集镇杨集村把食用菌产业作为主导产业来抓，不断完善产业链条，推动食用菌产业集群发展，做大做强食用菌产业，助力当地群众增收致富。
日前，在泌阳县杨家集镇玉润农业科技有限公司花菇种植基地内，大棚内阵阵清新的鲜菇香气扑鼻而来，一袋袋菌棒整齐排列，一朵朵灰褐色的花菇从菌包上"探出头"来，肉质饱满、长势喜人。工人们握住菌柄轻轻旋转一圈，一朵朵新鲜的花菇便被收获到篮筐里，经过称重分拣后，送往保鲜冷库，等待装车出售。
员工南堂帅说："每天早上9点采菇，一天工作8个小时左右，现在在基地干活离家近，照顾家人也更为方便，每月能挣到两三千元，还能多学一门技术，生活踏实多了。"
成立于2021年泌阳县玉润农业科技有限公司是集食用菌技术研发、技术培训、新品种选育、示范推广、标准化种植及生产销售的示范型企业，是全国脱贫攻坚楷模、中国工程院"蘑菇院士"李玉倡导的食用菌科技创新型企业。公司立足河南省食用菌产业和重点任务需求，采用"科技专家+示范基地+辐射带动农户"方式生产经营，加强科研新成果的有效转化和应用，以吉林农业大学为技术支撑单位，和李玉院士研究团队建立的河南省真菌研究院士工作站开展广泛合作，同时与上海农科院、河南农业大学、河南农科院、黄淮学院建立科研成果推广教学基地，多方携手致力于以新探索、新模式打造泌阳花菇的新标杆。
泌阳县玉润农业科技有限公司总经理李鹏告诉记者，该公司以研究花菇为主，采用"科技专家+示范基地+辐射带动农户"方式生产经营。生产基地总占地5000平方米，总投资2000万元，拥有配套厂房2栋，包括菌种培育区、制种区、净化接种区、套袋区、培养区、烘干区、冷藏库，另拥有标准化大棚100个，下辖花菇农业合作社、广宇家庭农厂、聶菇道食用菌加工基地三个生产基地。年产花菇200万棒，公司自种100万棒，带动周边农户种植100万棒；年产花菇600万棒，公司每年向郑州万邦市场销售鲜菇100吨，年产值1000万元。
玉润公司在实现产业规范化和规模化的同时，不断探索多种帮扶模式，建立"企业带动农户发展，农户促进产业经营"的双赢模式，引领周边农户共同发展致富，目前累计带动周边农户200余人就业，帮扶周边1000多户农户种植食用菌，为30多名高校实习生提供岗位。
李鹏说："玉润公司在实现年产1000万元的经济效益同时，积极承担社会责任，探索多种帮扶模式，建立"企业带动农户发展，农户促进产业经营"的双赢模式，累计带动周边农户200余人就业，在实现产业规范化和规模化的同时，引领周边农户共同发展致富，助力乡村振兴，实现共同富裕。"
近年来，杨家集镇杨集村作为泌阳县重要的花菇种植基地，种植培育花菇已有30多年的时间。为进一步培育壮大花菇产业，杨集村积极引进花菇加工龙头企业、花菇种植专业合作社、花菇种植大户等新型农业经营主体，基本形成了"公司+农户"的产业化联合体模式，积极利用花菇产业资源优势，打造成涵盖良种培育研发、标准化栽培、规模化生产、基地化集散、精深化加工、商贸物流及"物联网+花菇"商品流通等全链条产业。（编辑 刘洁琼）
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