浙江
2025年5月3日/食品展会网/ --日前，由上海市会展协会举办的“2024年度上海品牌展览会、优秀展览会”评选活动圆满结束，SIAL西雅国际食品展（上海）荣获“2024年上海品牌展”。在全球经济复苏与消费升级的双重背景下，食品饮料行业作为民生经济的支柱产业，正面临着前所未有的机遇与挑战。SIAL西雅国际食品展（上海）以“国际性、创新性、贸易性、专业性”为核心定位，成功打造世界级食品产业商贸盛宴，不仅彰显中国食品工业的国际影响力，更为中国食品企业搭建起连接国内外市场的黄金通道，成为推动内需增长、乡村振兴与产业升级的重要引擎。
作为规模及影响力显著的国际食饮商贸平台，今年SIAL西雅国际食品展以“变革启新 食饮未来”为主题，将于5月19日至21日在上海新国际博览中心隆重启幕，预计将吸引来自全球75个国家和地区的5,000+展商，展示世界各地丰富多彩的美食文化与前沿食品产业成果，促进文化与商业的多元交融，促成更多商贸交流与合作，助力中国食品产业转型升级，为全球食饮行业发展注入新动能。
SIAL西雅国际食品展主办方代表杜一鸣表示：“2024 SIAL西雅国际食品展（上海）的一站式采购形式更加具体而深入，吸引了来自110个国家和地区的175,000名专业人士前来参观采购。我们提供的现场供需对接和商贸洽谈服务，得到了广泛好评。此外，SIAL西雅国际食品展还为中国各地市的‘名优特’产品走向国际搭建了桥梁，为中国农业发展注入新活力。”
SIAL西雅国际食品展始终致力于推动全球食品饮料行业的创新发展，而SIAL创新大赛正是这一使命的重要体现。作为行业风向标，SIAL创新大赛积极鼓励企业突破传统束缚，大胆推陈出新。
杜一鸣代表进一步指出：“我们依托SIAL全球食品饮料系列展，为企业提供了新品发布、品牌曝光的平台，增强了企业的影响力。2024 SIAL创新大赛获奖的三款来自中国、意大利和挪威的展品，都取得了非常可观的销量成绩。”
SIAL西雅国际食品展与时俱进，充分利用数字化平台提升参展体验。其构建的SIAL西雅国际食品展自媒体矩阵，涵盖公众号、小程序、视频号等多元化栏目，实现多渠道信息传播。除此以外，SIAL西雅国际食品展还不断建立、运营买家社群，借助AI技术，长期为展商精准导流客户，促进业务合作。
杜一鸣代表强调：“我们始终密切关注行业的趋势和挑战，根据当下的消费趋势和特点，及时调整展览会的办展形式、招商策略和买家邀请方向。我们利用大数据、AI技术，提升企业的参展投资回报率，增加买家的参观、采购体验，提高精准商务配对比例。这也是SIAL西雅国际食品展创立60年以来始终坚守的立足之本。”
从田间到舌尖，从中国到世界，SIAL西雅国际食品展正充分发挥其独特的国际食饮商贸平台价值，未来，SIAL西雅国际食品展将继续以全球视野构筑食饮生态，以创新引擎激活产业动能，用数字赋能提升行业效能，持续助推全球食品饮料行业高质量发展。
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