山东
从网上又找到了几张照片，是辽阳饭店火灾的另一个侧面，供大家分析参考：
这张截图，能看到饭店的顶部。顶部东南侧有一块烧得比较严重。
这是饭店东侧拍到的照片，可以看到顶部东南侧烧得比较重，同时，东侧墙面上似乎有两条排烟（风）管道。
这张应该是在北侧居民楼上拍的，也可以看到饭店楼顶东南侧有火。
目前各地都在进行小餐饮场所的消防治理，阜阳消防救援局官方发布了十条提示，供参考：
一、严禁违规住人。严禁在内部搭建夹层、设置隔间进行住宿、留宿。对于“下店上宅”“前店后宅”的自建房，居住区与餐饮区要进行完全分隔。
二、严格防火分隔。厨房与就餐区之间，必须采用实体墙或防火玻璃、防火门进行分隔。严禁将厨房设置在店铺前部，与就餐区的安全出口进行贴邻。每季度至少对油烟管道进行一次清洗。
三、严查装饰装修。室内不得使用海绵、木制、塑料扣板、布艺等易燃可燃材料进行装饰装修；疏散楼梯应采用不燃材料制作。原则上，餐饮场所内部不得建设装配式冷库，确需使用的，冷库保温材料必须使用不燃材料。
四、确保安全疏散。餐饮场所仅设置在一层时，建筑面积大于200平方米，内部人数大于50人，应设置两个安全出口；设置在二层、三层的，每层建筑面积大于200平方米，楼上人数总和大于50人，应设置2个安全出口或2个疏散楼梯；设置在其他楼层的，至少设置两个安全出口或2个疏散楼梯。安全出口之间的距离应大于5米。
五、紧盯燃料使用。设置在高层建筑和地下室、半地下室的餐饮场所严禁使用瓶装液化石油气。餐饮场所要积极将瓶装液化石油气改为管道燃气，针对不具备安全用气条件的，应使用电热灶设备。不得使用醇基燃料等新型液体燃料，确需使用的，应采购具有产品质量检测报告的产品；燃料储罐采用不燃材料制作，并设置在建筑外或进行防火分隔，按要求设置事故切断阀。
六、保持外窗畅通。严禁封堵外窗，外窗不得设置影响逃生的广告牌、电子屏、铁栅栏、防盗窗等障碍物。
七、配备消防设施。按要求配备灭火器、灭火毯，安装应急照明灯和疏散指示标志。配备室内消火栓、自动喷水灭火系统、火灾自动报警系统的餐饮场所，应定期对固定消防设施进行维护保养，确保完整好用。
八、规范安全用电。严禁私拉乱接电气线路，电气线路应穿金属管或阻燃管保护。电气开关、配电柜不得安装在可燃材料上，配电柜附近不得堆放可燃杂物。严禁电动自行车在场所内进行停放、充电。
九、严控动火施工。严禁在营业期间开展电焊、切割等产生火花的施工作业，从事施工的人员应持证操作，进行动火作业审批，落实现场看护和事后巡查。
十、强化教育培训。每半年至少组织员工开展一次消防宣传教育培训和应急演练，提高查改火灾隐患、扑救初起火灾、引导人员疏散的能力和水平。
（来源：阜阳消防）
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