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外引内驱:提振厨房空调的品牌决心和行业发展信心

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从2009年厨房空调初面市,至今走过了十多年的发展历程。从最初的尝试性推出,到现在参与品牌的不断增多;从分体式、一体机到变频机,厨房空调的产品形态在这两年也发生着迭代和升级。2024年国补开启之后,空调作为首批纳入国补目录的大件之一,得到了前所未有的释放。同时,厨电也作为第一批受益于国补的品类,在2024年第四季度也迎来了显著增长。作为二者功能和应用场景的集大成产品——厨房空调,能够借助国补东风快速成长起来,是今年行业关注的重点。

国补为行业带来了强劲引导力

据现代家电网记者走访观察,今年越来越多的厨空企业将首要关注点集中在了国补上,毫无疑问,在经过了一年多时间的推动,更多家电企业和品牌从中受益,厨房空调也不例外。今年,随着国补的加持,或将成为厨空行业的发展拐点。

相比更多企业还在储备阶段之外,美的厨空在2024年已经从国补当中受益。

据悉,2024年美的嵌入式厨房空调FG100、FG101和COLMO厨房空调均入选24年国补目录。这意味着在消费市场,厨房空调将随着空调大品类进入更多消费者视野,某种程度上也意味着价格较高这一制约因素得到了一定缓解,消费者在考虑选择安装厨房空调的概率又大了一些。

事实证明,国补的确促进了厨空产品的销售。据美的厨空相关负责人介绍,2024年,美的厨空全渠道,包括线上线下,新增用户量达到9万多家。其中,国补是促成销售的最大推动力。

和美的一样,越来越多的企业开始关注国补对厨空行业的影响。但同时,如何让更多产品能够纳入国补目录,让用户享受到这一优惠,仅有一、两家企业,或者仅有几个型号产品入选显然推动力不足。

要想解决纳入国补目录的关键一步,业内人士表示厨房空调的国标制定刻不容缓。实际上,十多年来,涉足厨房空调的企业大多数呈现一种各自为战的状态,各家有各自不同的解决方案和技术实践,这种状态在市场端呈现出来的是一种相对缺乏合力的状态,也造成了厨房空调行业较为分散的态势。

随着制约厨房空调安装问题的逐步解决,厨空产品有了更大的趋同性,包括越来越薄的产品尺寸缓解安装难题,包括新材料和新风净化功能的加持解决油烟问题,包括变频技术的应用解决能效和噪音问题,等等。这些产品的精进为标准的统一制定和出台提供了底层逻辑的支撑,而实际上,据观察,某些企业标准甚至已经具备了行标、国标的素质。

在看到切实的市场效果之后,厨房空调行业将更加重视标准的出台和国补的加入。今年,更多的企业和品牌开始关注未来持续三、五年的国补,如果更多的厨空产品能够纳入补贴范围,无疑将加速这一行业的快速成长。同时,也要看到,要想更快的发展和将更多产品纳入国补,厨房空调标准亦亟待推进。

行业内驱力才是发展的核心本质

立夏是季节的转场,春的温柔还未散尽,夏的炽热已迫不及待登场。看,枝头的新叶肆意舒展,与阳光玩起了捉迷藏,每一片都藏着夏日的绮梦。

升级产品。

产品的创新和升级,始终是一个行业发展最关键的内驱力,只有不断进行产品迭代,人们对美好生活的向往才能实现,一个行业才得以不断向前发展。

而厨房空调,恰恰是“美好生活”的更真实写照。

过去,由于消费能力和国人的传统认知,厨房环境一直被忽视。我国厨电行业经过二十多年的发展,解决了从传统的烹饪到现代化、智能化的烹饪课题,但厨房环境这二十多年却没有得到质的提升。

还有一种认知认为,厨房环境的改善可以通过中央空调、或者客厅空调拖动,这不失为一种解决方法。但同时也应该注意到,厨房环境的改善不仅仅是制冷问题,随之而来的防油烟、除菌、新风等功能的集成才是真正厨房空气的终极解决方案。

与此同时,目前我国房屋市场面临的课题是,新房不再增长,存量房占据了绝大多数的市场份额,在存量房时代,在以旧换新大潮中,厨房空调更多面对的是如何解决后装的课题,而进入后装市场的第一步,是解决产品的安装问题。

实际上,厨房空调的安装,涉及到多个层面。在两年我们现代家电举办的首届厨房空调行业论坛上,就曾将地产商、物业、设计师、专家教授等与厨房空调这一品类相关的各方组织到现场进行讨论。会后发现,要想打通整个链条,是一个相对漫长的过程,现阶段最有效的解决方法,是企业从制造层面和产品维度解决室外机、打孔、承重等系列问题。

这两年,更便于安装的一体机发展更为快速,而恰恰在2024年又迎来最大力度刺激消费的国补政策,时不我待,为了抓住这一利好机会,一方面,其他环节继续推进协调;另一方面,厨空行业已经先从内部、首要是产品着手,进入市场、进入国补、进入更有换新、有升级需求的家庭。

2023年,厨房空调还是以分体机、一体机平分秋色;2024年,一体机开始占据更多家用市场份额,变频厨房空调亦开始出现;2025年,体积更小、制冷量更大、更便于安装、更智能的变频厨房空调新品不断推出市场。

2024年,美的率先解决了排水问题。今年,掣肘厨房空调安装的最关键痛点打孔或将得到一定程度的解决,据悉,美的即将在4月上市的一体机新品,亦围绕安装便利性提出解决方案。同时,也有企业透露,在2025年下半年,亦有品牌围绕打孔、噪音等痛点继续推新品给答案。包括搭载新智慧功能的变频类产品,也将在今年得到集中上市和推广。产品创新和升级,在2025年的厨房空调市场上将陆续登场,成为行业前行的核心驱动力。

做细服务。

三分产品,七分安装。什么是一个成熟、完善的产品?要想给出这个问题的答案,绝不仅仅局限在产品本身。

一款好的产品,是实现并超出用户需求的体验,要想安全实现这一目标,产品的后缀一定是服务。从厨房空调本身出发,服务包含着设计、安装、维护、售后等等环节,对于一个新品类拓展市场,除了制冷效果,能够主导用户选择与否的最关键的因素,还是服务,尤其是安装服务。

相比家用普通空调的安装,厨房空调既涉及到安,也涉及到拆。粉尘多、噪音大、周期长等繁琐事情降低了消费者的购买热情。

为解决这一问题,奥普提出了“拆装一站式服务“,同时在今年能够实现一人拆装,便捷的同时降低了人工成本。2024年,美的主推”无尘入户“,通过提前入户勘测,进行整个安装环节的设计和安排,施工的同时将用户厨房墙壁、橱柜等进行覆膜,最大限度降低入户干扰。同样的服务细化也体现在松下,松下针对厨房空调清洁问题,计划展开与第三方家政公司的服务,确保安装后厨房环节的干净整洁。

可以看到,在服务的细化上,2025年各厨房空调品牌都拿出了诚意,不断升级和细化的服务将极大提升用户体验,各项细化举措在2025年将成为行业良性前行的更好加持。

拓展渠道。

前两年,厨房空调企业的渠道布局集中在空调商,具备销售和服务能力于一体的商家是最为理想的合作伙伴,或者将销售和服务相剥离。今年,招商类型发生了很大变化。

首先,无论是具有销售能力,还是服务能力的商家,依然是厂家们关注的重点,尤其是销服一体的商家。但同时可以看到,今年厂家在销售和服务的天平上有所倾斜,即更看重与具备服务落地能力的商家合作。尤其是转变了过去与水暖、五金、建材的个体商家们合作,转向重点扶持和拓展服务商。

当厂家建立起自己的销售团队,构建起自己的销售网络,商家的销售职能或将面临很大程度的弱化。但本地化的服务网络很难搭建和掌控,对于厂家而言,不仅厨空企业,在国内能够自建服务体系的家电企业也屈指可数,这就是服务商不可替代的核心价值。

服务商的价值,从2025年开始被放大。

除了放大渠道服务商,卖场、设计公司,以及家博会等也在今年陆续拓展。

2024年,作为最早一批涉及厨房空调的美尔凯特,开启了“双新模式“,围绕新商,展开新店+新活动,效果显著,曾经实现新店开业三天成交额破70亿的战绩。同样,更突出的效果出现在家电卖场,通过蓄客集中进行突破,卖场的影响力和传播力更大。

美尔凯特董事长沈业勇告诉记者,今年其将坚定不移的继续推进“双新模式“,进驻更多卖场,让厨房空调的品牌和品类在卖场更多露出,对于品牌占位和消费心智占领都是更好的途径。

同样看重与卖场合作的,是松下。新年刚过,松下厨房空调全国营销总欧劲波就带领团队赶赴南京,与京东五星进行接洽,并实地考察了松下厨空进驻京东MALL的可行性。正是因为看好京东MALL的客群、尤其是聚拢年轻客群的优势,以及卖场体验区的新型陈列布局,松下也将以此为契机,展开厨房空调与卖场的合作。

除了传统暖通渠道,卖场,家博会等展会也成为厨房空调行业关注的重点,美的在线上线下多点布局,今年也将家博会列入渠道开拓重点。

由于厨房空调的强安装属性,以及出于服务落地的考虑,厨房空调在B端的渠道不断前置。包括与设计公司展开更进一步的合作。

过去,设计公司合作的多是传统中央空调为主,但随着以旧换新市场份额的不断上升,家电行业厨房的改造又成为重点,一些家装和设计公司也开始关注在单一场景中如何做升级、做增值,厨房空调即是客单的增值亮点,加上如果有国补补贴,设计公司也开始关注并将厨房空调纳入场景改造范畴。今年,也将是厨房空调与家装、设计渠道合作的进阶之年。

可以看到,无论是大举进驻卖场,还是家装设计公司,亦或家博会等展会,厨房空调在终端的曝光率将得到进一步提升,进一步强化这一新品类在C端的用户心智渗透。在渠道商的渗透也更加具有广度,毫无疑问,今年将是厨房空调在渠道上多点开花的元年。

持续推广。

作为最近几年的新品类,厨房空调在消费端的认知,是行业公认的短板。过去,由于市场环境好,新房需求量大,传统家电在成熟品类上做升级效率更高,随着市场和行业的“卷“,各种破卷方法呼之欲出,寻找更多具有显著商机属性的产品被厂商视为有效方式之一。

而事实上,回顾家电行业发展史,每一次跨越式发展均始于产品创新,但可见的是,要想再现当年以豆浆机为代表的产品带动质的发展,则越来越难。实际上现在市场上的新品类依然每年都在推出,但很难实现短时间内爆发,消费端获取和接受到的信息越来越多,也成为新品类推广越来越难的原因之一。

对于厨房空调,具备了转化商机的属性,但推广、尤其是在C端的培育、渗透,依然是当务之急。

对于重服务和体验的厨房空调,从销售转化上来看,线下的效果依然显著。2024年,美的厨空团队在线下取得了突出业绩,主要贡献来自于小区推广,尤其是有重装和改装需求的小区。

和以往不同,美的厨空在线下小区推广采取的是聚焦模式,即锁定某一小区进行资源的集中投放,一个一个小区进行突破,最成功的,是在深圳某小区实现了106户的购买使用。通过小区推广,安装3套以上的小区从23年的673个,到24年突破至3888个。

值得关注的是,线下小区推广得以成功的最核心要素,是通过老用户的带动。

相比线下,目前线上更多是种草和心智影响作用。

今年,京东、天猫都放大了的对厨房空调的支持力度。除了每年618空调销售的关键节点,在厨房改造、以旧换新,包括母亲节、父亲节、情人节等涉及厨房场景和相关家庭烹饪场景的活动中,也将厨房空调纳入重点推广品类范畴。使厨房空调在更多促销节点,与更多相关联场景,和相关联的家人产生链接,加大厨房空调的场景化应用和情感纽带功能,以更高的频次露出进行消费心智的渗透。

相比电商平台,抖音本地生活、小红书、知乎、视频号等等新媒体矩阵,依然在2025年发挥着品牌和品类双重种草作用,组成厨房空调的新媒体推广矩阵。

在消费端持续推广,是厨房空调得以走进更多家庭迎来行业发展春天的前提条件。2024年,奥普发起 “中国厨房空调普及计划”。在该推广计划中,奥普将投入一亿元资金作为厨房改造基金,包括四平米厨房空调大板吊顶只减2000元,一站式包拆包装4999元,诚意满满。今年,奥普的厨房空调普及计划持续推进,将更多让利消费用户,提高厨房空调走进更多家庭的可能。

双线联动,多方合力,今年厨房空调行业一方面在持续练内功,另一方面,也在积极加大品牌占位的各项动作,无论线上还是线下,无论门店还是卖场,无论渠道还是展会,多方动作频出意味着品牌决心和对厨房空调行业的发展信心。

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