大鹏市监节日查｜临海酒店、餐厅一次查完！保障市民“五一”假期玩得开心吃得放心

深圳新闻网2025年4月29日讯（记者 胡津玮 翁瑞峰）“五一”小长假即将到来，深圳市市场监督管理局大鹏监管局（以下简称“大鹏局”）联合深圳新闻网，开展“大鹏市监节日查”执法行动。本期行动来到了大鹏南澳街道桔钓沙片区，桔钓沙片区一年四季气候宜人，山清水秀，交通便利，同时也有不少高级酒店、餐厅，每年都会吸引大量游客前来休闲游玩。本期行动将前往这里的酒店和海鲜餐厅，对食品安全、特设安全、价格监督等市场经营行为开展专项执法检查。

大力开展放心消费环境攻坚行动 助力大鹏打造世界级滨海生态旅游度假区

据了解，大鹏新区作为深圳唯一的国家级旅游业改革创新先行区，坐拥全市1/4海岸线，绵延133公里的山海廊道串联起54处优质沙滩，形成“半山半海、蓝绿相融”的生态格局。其中，“住临海酒店（民宿）、赏绝美日落、品现捞海鲜”已成为来大鹏旅游的三大特色体验。

为着力营造全域放心消费环境，助推大鹏世界级滨海生态度假区建设“破茧成蝶”，大鹏局牢牢锚定助推新区旅游业高质量发展目标，坚决贯彻落实“全面提升消费领域政府监管效能、经营者自律水平和社会监督成效”工作要求，结合新区全域放心消费促进旅游业高质量发展工作，以“安全、质量、价格、计量、服务、维权”六位一体放心消费体系建设为抓手，印发《深圳市大鹏新区打造全域放心消费环境2025年行动计划》明确六大行动计划25条措施，大力开展重点旅游片区放心消费环境攻坚行动。

游客如遇酒店民宿毁约坐地起价 可向市监部门投诉举报

执法人员一行首先来到深圳桔钓沙莱华度假酒店，对酒店的西餐厅、电梯、客房进行了细致检查。执法人员首先检查了酒店西餐厅的证照及公示情况，核实经营资质。检查中，执法人员发现餐厅证照、员工健康证等信息虽有公示，但设置在十分隐蔽的角落，消费者一般不会注意到，食品安全信息公示栏应设置在显眼位置，这部分需要进行进一步整改。

随后，执法人员对餐厅后厨进行了进一步检查，并未发现违规情况。在结束餐厅检查后，执法人员又测试了电梯的应急通话情况、在发生紧急情况时监控室是否能对电梯情况进行详细了解，并对酒店客房内的一次性洗漱用品进行了检查。

经检查，执法人员表示，该酒店检查总体情况良好，消费者若改变行程取消订房，酒店会第一时间处置，也能够顺利返还消费者预订款项。同时，执法人员提醒消费者及酒店民宿经营者，酒店售价与入住日期、预订时间、房型、含餐情况等多种因素息息相关，且受淡旺季等市场因素波动影响。酒店价格一般是由市场来调节的，可以在一定范围内适度涨价并明码标价。但若恶意加价，远超过实际合理涨价的范围向消费者要价，属违法行为。店家在立约作出承诺之后，不得以如装修、倒闭、老板换人等不实情况为托词，要求顾客退订已预定成功的订单，却又涨价将房间挂出。如若消费者临期被告知无法入住，经营者存在毁约坐地起价的行为，消费者可以向市场监管部门举报投诉，一经查实将会对酒店进行相应的处罚。

多项措施杜绝“鬼秤”

随后，执法人员一行来到距离酒店车程大概5分钟的鹿嘴湾海鲜餐厅。执法人员首先对海鲜池的价格牌进行检查。从现场可以看到，商家对各种海鲜的具体价格均有公示。执法人员表示，游客来大鹏吃海鲜第一要看海鲜标价，大鹏监管局要求商家做到明码标价，一货一签、货签对位，标价规范清晰。第二要看电子秤，大鹏局统一为新区海鲜餐厅、海味店、水果店的电子秤开展免费上门检定，确保秤准量足。第三要看商家称重，大鹏局要求商家使用透明、轻薄的塑料袋称重，称重前应采取筛子沥干水分、塑料袋底部戳洞放水等形式，防范“带筐、带水”称重风险。第四要注意“先计价，后消费”，大鹏局在电子秤、海鲜池、餐桌和菜牌等醒目位置张贴“先计价，后消费”“重量、单价、总价”等消费提醒，经营者要计算好“买单”价格并报消费者确认后再加工制作。

如果消费者依然对重量有疑惑，大鹏局还为所有海鲜经营单位统一配备了消费监督电子秤，消费者可随时对购买海鲜的重量进行复称，防范“短斤缺两”。如果发生消费纠纷，游客可以拨打24小时海鲜消费投诉举报快线。

在检查完价格公示情况后，执法人员对餐厅的食品安全情况进行了详细检查。经检查，该餐厅食品安全情况良好，餐厅也采用了透明厨房设计，让游客可以清楚看到菜品的制作过程。执法人员表示，从检查情况来看，鹿嘴湾海鲜餐厅在后厨标准化改造、食材溯源管理和服务流程优化等方面均达到了放心消费示范单位标准。

执法人员表示，无论是酒店还是餐饮单位，大鹏局始终以“让每一处消费触点都经得起检验”为目标开展监管工作。在此也欢迎广大市民游客通过12315热线和“民意速办”平台与监管部门共建共治。接下来，大鹏新区将继续全力推动放心消费环境建设，加强对海鲜餐饮单位、民宿酒店等经营者的合规指导，全方位强化消费者权益保护。