云南
清晨五点钟，天还黑着，东边却已透出一线鱼肚白。我每每早起，便看见巷口的王老头已经在支他的煎饼摊子了。他支摊的动作极是熟练，铁架子一撑，煤炉子一架，面板一搁，三下五除二，一个简易的摊子便成了形。这老头约莫六十出头，脸上皱纹里夹着煤灰，手指节粗大，指甲缝里总有些洗不净的面粉渣子。
“王大爷，您这手艺，怕是做了半辈子了吧？”有一回我问他。
他咧嘴一笑，露出几颗黄牙：“打十六岁起，就没离开过这块面板。”
我想，这便是劳动了。劳动之美，美在坚持，美在熟练，美在那日复一日的重复里生出的从容。王老头摊煎饼的手势，简直像在跳舞——面糊一舀，板子一转，手腕一抖，一张薄如蝉翼的煎饼便成了形。这手艺，没有十年八年的功夫，断然练不出来。
古人云：“锄禾日当午，汗滴禾下土。”我幼时在乡下，常见农人弯腰插秧，背脊晒得黝黑发亮，汗水顺着脊沟往下淌，滴在田里，竟仿佛能听见“嗤”的一声响。这般景象，如今在城里是少见了。城里人多是坐在亮堂的办公室里，手指在键盘上飞舞，便算是劳动了。
劳动的形式在变，其本质却未变。无论是面朝黄土背朝天，还是对着电脑屏幕绞尽脑汁，都是将自身的精力、时间、智慧，注入到一件事情中去，使之从无到有，从粗糙到精致。这便是劳动的奇妙之处——它能够将虚无的时间，转化为实在的事物。
记得《庄子》里有个“庖丁解牛”的故事。那庖丁宰牛之时，“手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音”。文惠君看了，惊叹不已。庖丁却道：“臣之所好者道也，进乎技矣。”劳动到了极致，便成了艺术；艺术到了深处，便接近了道。这大约就是劳动之美的最高境界了。
我认识一位做漆器的老师傅。他每做一件器物，都要经过数十道工序，上一层漆，等它干透，打磨，再上一层，如此反复，有时一件器物要做上半年。我问他为何不用现代工艺，省时省力。他道：“慢工出细活。这漆器用过百年，颜色反而更亮，这就是时间的功夫。”说着，他用手指轻轻抚过一件漆盒的表面，那动作轻柔得如同抚摸情人的脸颊。
劳动之美，正在于这种专注与耐心。现代社会讲究效率，凡事求快，流水线上的工人如同机器上的齿轮，重复着单一的动作。这固然创造了巨大的财富，却也使劳动失去了温度。古人制一把剑，要千锤百炼；酿一坛酒，要经年累月；建一座桥，要世代相传。那时的劳动里，有着对时间的敬畏，对技艺的虔诚。
黄昏时分，我常见到王老头收摊。他将工具一件件擦拭干净，码放整齐，动作不紧不慢。夕阳给他的白发镀上一层金边，他脸上的皱纹在光影中显得格外深邃。这场景，竟有几分庄严的意味。
劳动之美，美在它能将最平凡的人，也变得不平凡起来。
作者：王志高（作者系中国作协会员）
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