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还没正式过年，四川爷爷家新做的腊肠已经寄了过来。小时候过年，作为前菜的香肠都是直接蒸了或煮了切片吃，今天来做个懒人版电饭煲腊肠焖饭，配菜选自己喜欢的搭配就行
用料
香肠
2根
胡萝卜
半根
土豆
1个
香菇
6朵
小葱
1根
生抽
2勺
老抽
1勺
蚝油
半勺
香油
1勺
懒人腊肠焖饭狂炫3碗‼️的做法
- 备菜：
四川腊肠一般比较咸，我煮了15分钟后再切片
胡萝卜粒、土豆粒、香菇粒、葱花
调一个料汁：
生抽两勺、老抽1勺、蚝油半勺、香油1勺，搅匀
- 1⃣️平时吃饭的米量，提前泡半小时
- 2⃣️将腊肠、胡萝卜、土豆、香菇均匀摆在米饭上，加入基本跟食材齐平的水（不需要盖住所有食材），倒入调好的料汁，关盖按煮饭键
- 3⃣️米饭煮好，马上开盖撒香葱，再盖上盖子焖5分钟
- 4⃣️时间到‼️开盖搅拌搅拌就可以开动啦～
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