浙江
继糯叽叽的黄油年糕后
胖乎乎的青团、年青饺申请出战
要说清明时节吃什么
那对我们慈溪人来说
青团和年青饺绝对是榜上顶流
早在清明前夕
朋友圈就已被预定青团、年青饺的霸屏
一些社区也会在清明前后做这些美食
就连小学作业都有做一做清明美食青团的布置
可想而知
吃青团、年青饺在我们这有多么盛行
不过今天小慈不讲历史文化
就讲讲青团怎么吃
小小的青团，软萌可爱，但千万不要被它的外表迷惑了，和黄油年糕一样，它绝对是美食刺客：高糖、高脂肪、高碳水。
青团好吃怎么能不吃呢，只要天时地利人和，清明美食也能拿捏。
➤ 不宜冷食：淀粉在冷却后老化，不仅口感变差，人体对其的消化吸收率也随之降低，所以青团还是趁热吃较好。
➤ 夜晚不宜食用：与睡眠时间距离较近时食用，会加重胃肠道负担。
➤ 不宜与高油脂或刺激性食物同食：建议与富含膳食纤维的蔬菜如荠菜、马兰头等一同食用，可消积食、促消化，吃青团后还可吃点山楂、陈皮、柠檬等促消化的食物。
➤ 脾胃功能弱人群慎吃：老人、小孩和肠胃较弱的人一定要忌口，一天吃一个青团即可，孩子在吃青团时家长一定要在旁监督，避免食道卡喉出现。
在国家管理体重年的当下
小慈友情提醒
青团虽好，切不可贪量哦
来源｜健康慈溪发布
编辑 | 范田圆
审核｜赵思舜 胡孟才
慈溪·智造
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