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唐诗咏面包店热度褪去,开业三个月无人排队,本人已不回店铺帮忙

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TVB花旦唐诗咏在2022年离巢之后,一直没有着手找新的下家继续拍摄影视剧,更多的时候都是在享受自由自在的生活,原来这些年她在筹办自己的面包店,而面包店终于在2024年下半年正式开张了。在正式开张之前,面包店试业了一个月的时间,当时大受欢迎,每一天面包店都大排长龙,形容起来就是从街头排到了街尾,最高峰的时候甚至有多至百人来排队,队尾都要排到隔壁四五个店铺的门口,相当夸张。如今这家面包店开业已经有三个月的时间,不过在热度褪去之后,已经不再如开业前后那般人声鼎沸,不需要再排队买包。

唐诗咏这家面包店试业以及开业初期,的确是门庭若市,由于每天排队的人太多,面包店的出炉计划一改再改。原本一天只有三轮共计500个面包的出炉计划,都不得不翻倍增加至1000个,之后还有限购令,一人每次只能买五个面包。如今不至于门可罗雀,但各个时段店铺内的人流都比较稀疏,各个品种的面包在货架上都有,而且营业时间也较之前缩短,傍晚7时就已经停止营业,所以还想要看到开业前后那种很壮观的排队场面几乎是很少了。

对于面包店的排队热度大减,唐诗咏也并不意外,之前她出席活动受访时也坦诚,排队的现象较开业前后有所回落。之前是因为生意太好,所以加大了做面包的量,希望可以分散人流,人人都能买到,后来这个举措奏效,大家都买得到,所以就不需要排队,也不再限购,只要在营业时段都能买到,继而就没有了之前那种排队买包的场面。她称这是好事,大家都不用那么辛苦,至于开分店,唐诗咏表示有商讨过,不过还是要考虑其他因素,所以暂时没有具体计划。

怎么说呢,唐诗咏的面包店多少还是存在明星效应的现象。明星开店,本身就自带流量能够吸引更多人关注,如果还能在网上掀起热度,就更容易一传十十传百,引发现象级的购买潮。唐诗咏本身就是个活招牌,她因为TVB花旦的关系为很多香港人所熟知,开了面包店后,她又几乎每天都在店铺现身,不是帮忙做面包,就是帮忙招呼客人,总之只要来店里就能见到她,从而就又多了一个宣传效应。

那个时候来面包的人,有不少就是慕名而来,知道有明星在店铺里坐镇,就想着来拍照,重点是唐诗咏当时也很大方,任拍任意合照,这自然就有源源不断地人流。而如今唐诗咏已经不到面包店去帮忙,甚至露脸了。据店里的伙计透露,唐诗咏如今一个月只来一次,甚至都不来,所以就少了那些为了遇见唐诗咏而来的顾客,那么如今来买面包的基本上都是以回头客为主,只能说喜欢吃的就回来,如果真的不是追求口味,应该也不专程来买面包。

唐诗咏的面包店人流量是回落了,这也是正常的现象,虽然她家面包的用料很好,口味也不错,价格也适中——对比起内地网红面包店,一个吐司在30多元上下,也的确不算太贵,但是在名人效应之外,只是靠口味很难带来巨大的人流量,毕竟也不是非吃不可。而人流量下降,自然就会有成本方面的考量,这应该也是她暂时不开分店的原因,毕竟这一个店都还没回本,又急着开分店,无疑就是在增加开店的成本压力。事实上,唐诗咏这家面包店的租金也不便宜,偌大的空间月租要6万,再算上人工水电,开销的确不小,要回本并且赚钱,还是只能细水长流。

回头来说,唐诗咏开设面包店,也只是她的副业所在,不代表她从此转行,只专注这门生意,从她如今已经不常驻在店铺就可想而知,她有别的发展。可以理解生意已经上轨道,不需要她去操心,也可以理解她也要未雨绸缪,做其他方面的打算,发展其他的事业。事实上唐诗咏在娱乐圈停歇了几年后,如今又重回轨道了,她即将要出演舞台剧,这才是她2025年发展的重头戏,始终她的主力还是在娱乐圈。

PS:图片均来自互联网

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