山东
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在肉类加工与食用油生产中，过氧化值是衡量脂肪氧化程度和品质安全的核心指标。肉类制品中过量过氧化物不仅影响风味，更可能引发健康风险；食用油氧化劣变则直接威胁食品安全。传统检测方法需复杂前处理且耗时较长，难以满足产业快速检测需求。
技术创新：双场景精准检测
新一代肉类过氧化值—食用油品质成分快速检测仪【YT-GY12T】实现肉类脂肪与食用油中过氧化值的同步快速检测。设备内置智能识别模块，可自动适配动物油脂（如猪油、牛油）与植物油（如花生油、大豆油）的检测参数。
全场景应用赋能行业升级
设备集成便携式设计与云端数据管理功能，广泛应用于肉类屠宰加工、食用油精炼企业、餐饮后厨及市场监管环节。例如，在肉类加工厂中，可实时监控原料肉新鲜度，避免劣质原料流入生产线；在餐饮门店，3分钟内完成煎炸油过氧化值筛查，精准控制换油节点。目前，该设备已服务超2000家企业，年检测量突破500万批次，助力实现从原料采购、生产加工到终端消费的全流程品质管控。
依托智能化与多场景适配优势，该检测仪正成为保障肉制品与食用油安全的核心工具，为食品行业的高质量发展注入科技动能。
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