山东
食用油作为日常饮食的重要原料，其酸价与过氧化值是衡量油脂氧化程度和新鲜度的核心指标。酸价反映游离脂肪酸含量，过高会导致油脂腐败；过氧化值则标志油脂氧化初期产物积累，直接影响食品风味与安全性。传统检测方法耗时长、操作复杂，难以满足现代食品行业高效检测需求。
智能化革新，精准高效检测
新一代食用油酸价过氧化值测定仪【YT-GY12T】为集成化食品安全快速检测分析设备，采用台式一体化设计，能够快速检测食用植物油、食用猪油、花生油、葵花油、米糠油、食品、肉制品中的过氧化值含量；目前已于市场监管局、食用油加工企业、学校食堂、卫生部门、配送中心、商场超市等单位广泛使用。
全流程数字化管理
仪器配备智能操作系统，支持一键校准、数据自动存储及云端同步功能，检测报告可直接生成PDF或Excel格式，无缝对接企业质量管理系统。通过物联网技术，用户可远程监控设备状态，实现多网点检测数据的集中化管理。
应用场景广泛
目前，该设备已深入粮油生产企业、餐饮连锁、第三方检测机构及市场监管部门。例如，在食用油生产线上，每小时可完成60批次原料筛查，有效控制成品质量；在餐饮行业，快速筛查煎炸油劣变程度，避免反复使用风险。据统计，设备年均检测量超千万次，助力行业构建从原料采购到终端消费的全链条安全屏障。
随着食品安全法规趋严，该测定仪凭借其高效性、精准性和智能化优势，正成为油脂品质管控的标准化工具，为消费者“舌尖上的安全”提供科技保障。
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