山东
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齐鲁网·闪电新闻3月26日讯 陌上柔桑破嫩芽，春在溪头荠菜花。阳春三月，荠菜鲜嫩，在潍坊昌邑卜庄镇东石桥村，吃一顿荠菜饺子是当地人迎接春天的方式。田野中挖来鲜嫩的荠菜，择净、清洗、焯水，加上油煸的五花肉，调制成馅料，包成一个个饺子。 开水下锅，饺子沉浮，伴随着热气氤氲，一盘盘荠菜饺子被端上了餐桌。趁热吃一口，满嘴鲜香，人们品尝着春天的味道，春天不仅在田间地头，还在齿颊舌尖。
闪电新闻记者 于刚 昌邑融媒 刘志强 潍坊报道
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