蔡学飞：透过2025年馥郁大会，看酒鬼酒的“求实”底牌

不驰于空想,不骛于虚声。——题记

撰文｜知趣营销 蔡学飞

编辑｜知趣营销 叶阳子

春染蓉城，万物复苏。3月23日，酒鬼酒以一场“求实·求是务实 聚势共赢”为主题的馥郁大会，在行业内引发高度关注。

当白酒行业进入存量博弈时代，酒鬼酒通过此次馥郁大会，不仅向广大经销商表明了面对周期困局依然坚定前行的勇气，更以全新的2025年战略规划向行业展示其逆周期突围的能力与决心。借助中粮的生态赋能、湘西的文化底蕴，以及馥郁香的品类优势，酒鬼酒向行业亮出了其独特的“求实”底牌。

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求实聚势

央企矩阵生态协同的战略定力

众所周知，酒鬼酒的发展始终离不开央企中粮集团的战略赋能。馥郁大会上，中粮酒业党委书记、董事长兼酒鬼酒公司董事长高峰表示，“中粮酒业、酒鬼酒将全力为合作伙伴赋能、护航，并创造价值。”他强调，中粮酒业过去、现在、未来都会一以贯之地高度重视酒鬼酒，一如既往地大力支持酒鬼酒，致力于将其打造成为中国馥郁香型白酒的价值标杆。

近年来，中粮集团对酒鬼酒的“托举”，正在跳出传统资源输送的窠臼，转向更高维度的生态协同。据了解，在中粮集团党组的领导和帮助下，酒鬼酒拥有了新的发展动能。从渠道端来看，中粮集团积极推动酒鬼酒对接其他央企，与中石化、中石油、中旅集团和中国邮政等建立了合作关系，拓宽渠道增量空间；从品牌端来看，酒鬼酒联动中粮系的长城葡萄酒、福临门粮油等品牌，实现强强联合、资源互补，形成高端消费场景的协同渗透，从而构建起“品牌生态圈”，为酒鬼酒打开了增量“天花板”；从科研端来看，以中粮营养健康研究院的科研实力，推动馥郁香型工艺的科学解码，通过“13526工艺体系”强化品质话语权。可以说，这种央企矩阵的跨界协同模式，既打破了酒鬼酒地域性品牌的渠道瓶颈，又通过消费场景的叠加重构了“美酒+”的新商业模式。

从宏观层面来看，中粮集团为酒鬼酒带来的央企生态矩阵，不仅突破了传统渠道限制，开拓增量市场，还通过BC联动模式驱动渠道利润，强化终端网络，助力了消费者的深度教育，因此我们认为，中粮的生态赋能堪称是酒鬼酒的“外挂引擎”，已经超越单一企业维度，正在逐步形成“信用赋能-资源整合-战略协同-社会共益”的立体价值网,这为酒鬼酒本土深耕的“稳”与全国化的“快”奠定了基础，更为其高质量发展提供了强劲的动能。

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求实淬炼

馥郁香文化内涵下的产区突围

一方水土养一方人，一方水土出一方美酒。酒鬼酒诞生于世界美酒特色产区“中国酒谷·湘西”，在文化、生态、产区方面具有极强的代表性，因此具备了独特的、差异化的、可持续的品牌发展势能。

会上，湘西自治州委副书记、州长陈华表示，60多年来，酒鬼酒与湘西州共同发展进步，已成为湖南省最大的酒企、最重要的文化名片，湘西州委、州政府将一如既往支持酒鬼酒做大做强，湖南省已把酒鬼酒作为振兴湘酒、打造千亿产业的龙头。

作为文化白酒引领者，酒鬼酒的文化叙事始终围绕着湘西的山水密码与人文基因。一直以来，酒鬼酒勇于跨界，不断探索文化的“无边疆域”，从《万里走单骑》的世遗IP守护到《中国婚礼》的喜事共庆，再到助力《中国美食大会》，酒鬼酒在文化领域进行一次又一次的尝试，以酒为媒，深度融入文化内涵，将美酒的文化魅力传递给更多人。

此外，中国酒业协会理事长宋书玉围绕酒鬼酒的生态和文化价值，强调了酒鬼酒的品质优势。并指出，酒鬼酒以其独特的馥郁酿造技艺，在湘西的山水秘境里，酿就了穿越时空的文化传奇。

值得一提的是，馥郁大会上，湘西州人民政府、中国酒业协会、酒鬼酒公司三方关于“世界美酒特色产区·中国酒谷·湘西” 产区共建举行了签约仪式，彰显了政企协三方共筑产业高地的坚定决心。从长远来看，这种更具前瞻性的“中国酒谷”产区共建，预示着产区价值将从生态背书升级为产业协同。湘西或将以酒鬼酒为龙头，构建以馥郁香型白酒生产为核心的上下游产品配套产业集群，毋庸置疑，这种“产区经济”的想象空间，远比单一酒企增长更具穿透力与诱惑力。

与时代同行，与产业共进。从沈从文笔下的湘西神秘巫傩文化，到艺术名家黄永玉设计的艺术酒瓶，再到非遗酿造技艺的现代表达，酒鬼酒“文化名酒”的差异化标签愈发耀眼。当文化白酒的竞争已进入“系统战”阶段，酒鬼酒的这场馥郁大会无疑是一场文化赋能的战略宣言。酒鬼酒的文化叙事也逐渐从“单点爆破”转向“系统作战”，它不仅肩负着提升湘西州白酒产业品牌影响力与竞争力的重任，还承担起助力乡村振兴和区域经济发展的使命，更以湘酒龙头的地位践行着“湘酒振兴”的目标。

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求实共赢

厂商价值共同体的范式革命

当前，白酒行业面临着深度调整与变革，存量竞争愈发激烈、消费分级趋势明显、渠道承压较大……在这样的环境下，酒鬼酒一以贯之的“厂商价值共同体”的战略目标，则是应对挑战的最好答案。

正如中国酒类流通协会会长秦书尧所言，酒鬼酒近几年在持续推进妙境之旅，与经销商共同构建文化体验场景，将酒鬼酒的品牌故事转化为消费意见领袖的情感共鸣，为厂商合作注入了新的活力。

提到2025年工作重点，酒鬼酒供销有限责任公司总经理王恒俊强调，要围绕“恢复市场信心、重塑销售规则、培养内生动力”展开。他表示，已经梳理了销售工作中存在各类问题，今后将有计划有步骤地解决剩余存在的问题，以此来提振经销商和终端店信心，深度运营好市场。

对于2025年营销工作规划，王恒俊围绕“销售目标、产品价值链优化、产品矩阵划分、终端建设、市场聚焦、区域精耕、客户开发、核心终端规模、消费者动销以及新渠道建设”等内容，深度阐述了如何通过打造营销铁军，打通消费最后一公里，实现酒鬼酒的高质量增长。

酒鬼酒公司就销售贡献、守护市场秩序、助力品牌发展等综合评定，为酒鬼酒合作伙伴颁奖。同时，特设“年度卓越合作伙伴”、“核心终端开拓奖”等奖项，获奖者不仅包括传统大商，亦有深耕宴席、团购等细分领域的创新代表。可以说，通过设立表彰奖项，用荣誉叠加利益，以标杆引导进化，酒鬼酒正在构建一套多维度的厂商价值评估体系，为新型厂商关系的价值重构书写新注脚。

立足于酒鬼酒的发长远展，基于对市场的深度洞察与对消费者需求的精准把控，此次馥郁大会上，酒鬼酒隆重发布了三款战略新品：52度500mL内参·大师酒十五年、52度500mL 酒鬼酒红坛30、52度500mL 酒鬼酒·妙品，分别锚定千元价格带、卡位宴席市场、承担起年轻化破圈使命，这些产品结构布局，不仅避免了主力产品的价格挤压，还有利于形成消费场景的全覆盖。一定程度上，将为酒鬼酒带来销售增量，并为酒鬼酒合作伙伴创造了新的市场价值。

在行业的不确定性中，寻找确定性。在我们看来，酒鬼酒以厂商价值共同体为破冰船，用共生确定性重塑增长坐标系。不止于渠道让利，酒鬼酒通过数字化工具将“经销商-终端-消费者”转化为数据联动的价值共同体。

道虽弥，不行不至。当央企生态的星辰大海遇上湘西秘境的“中国酒谷”，当厂商共生的价值革命碰撞消费场景的跨界重构，这场始于蓉城的酒鬼酒馥郁之约，正在用最质朴的“求实”哲学书写着中国传统酒业“增量破局”的新叙事。