春风如贵客 一到便繁华
春风唤醒的不止西江边的“最靓”古木棉
还有深藏西江底的美味密码
这个周末不妨沿着西江出游
与睦洲黄沙蚬和红卫岛木棉来个完美邂逅
食睦洲黄沙蚬,正
赏红卫岛木棉,靓
睦洲黄沙蚬,生长在西江江底的黄沙里,其生长环境沙层厚而泥少、水质纯净无污染、富含大量微生物,为黄沙蚬提供了充足的生长空间和养分,使得睦洲黄沙蚬远胜于一般的泥蚬,有着“西江鲍鱼”的美称。
春江水暖“蚬”先知。 春天,特别是清明节前后,黄沙蚬汲取回暖江水的滋养,日渐肥美,是品尝黄沙蚬的最佳时期。 每年这个时候,睦洲镇黄沙蚬这“正”翻味蕾的春日滋味,都能吸引一波又一波食客慕名而来。
黄沙蚬肉质肥美、没有土腥味,蒸、焗、烧、炒等烹饪方式皆宜,且各显风味。 但最传统、最地道、最经典的烹饪方法,莫过于油盐蒸黄沙蚬,简单的调味便能带出黄沙蚬的鲜香清甜。
同 款的地道美味哪里找?当然是登上睦洲镇石板沙疍家风情岛觅食啦!岛上有众多餐厅可供选择,除了黄沙蚬,还有黄鱼、河虾等西江河鲜供应。满足完舌尖上的享受,还可漫步在石板沙村的老街巷陌,消食的同时感受扑面而来的疍家文化气息。
石板沙疍家文化馆
疍家文化特色墙绘
寻味小Tips
驾车至石板沙渡口,可将车辆停放在渡口停车场,也可直接“开车进岛”,停放在牌坊停车场。
定位:
收费标准:行人(含单车)往返5元、游客小车往返30元。
推荐餐厅:华哥餐厅、强记农庄、坚记美食、渔闻农家菜、和记大排档、石板沙红棉港美食农庄、炳哥美食...(期待您的补充)
岛上深度游线路:
①骑行线路:沙头渡口-水乡驿站日出点-岛心路-花田-百亩荷塘-沙尾竹林日落点-疍家印象-时光民宿-疍家文化馆-榕树头豆花-美食街-陶艺馆-宸晞自然研学院-牌坊市集。
②徒步线路:牌坊市集-美食街-结庐-宸晞自然研学院-陶艺馆-榕树头豆花-疍家文化馆-时光民宿-花田(自驾上岛可停在牌坊停车场)。
“红棉开,春暖来”
春天不仅是睦洲黄沙蚬的肥美时节
也是木棉花盛开的季节
离开睦洲石板沙岛后
沿着西江继续前行
来到木棉花的最佳观赏地
——大鳌镇红卫岛
红卫岛木棉树位于大王庙前,是岛上最瞩目的景点。据现有史料记载,这棵木棉树是大鳌镇现存最久远的木棉,树龄已有300多年。该树高约30米,占地近约600平方米,属于国家二级古树,有着“五邑最美古木棉”的美誉。
正值木棉花的盛放时节,大片厚实的花开得热烈奔放,如熊熊燃烧的火焰点缀枝头,与粗壮舒展的树干、波光粼粼的江面相映成趣,俨然一幅春日诗情画卷,一跃成为新会赏花打卡的“顶流”,吸引了大批摄影爱好者前来采风拍照。身穿汉服或古风服饰与古木棉合照,更是意境十足哦~
登岛赏花小Tips
原路返回至石板沙渡口,驾车约9分钟至红卫村码头搭渡轮,可登上红卫岛。
渡头定位:红卫村码头
收费标准:游客往返3元/人,小汽车往返30元/辆
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