315“稳了”，官方记者曝光知名餐饮店后厨乱象，看得人想吐

爱吃黄焖鸡的人天塌了。

谁能想到，身为全国连锁品牌的“杨铭宇”也塌了，随着后厨的各种“黑科技”、“恶心操作”的曝出，不知背刺了多少喜欢吃他家黄焖鸡的顾客。

要不是央视记者的卧底，或许这样的情况会一直持续下去。

那么杨铭宇究竟做了什么？后续又将如何处理呢？

央视记者曝光

前些年，杨铭宇黄焖鸡曾不止一次被曝出过食品安全问题，但似乎每次一他们都能轻松“躲过”，甚至依然是众多消费者的心头爱。

却不曾想，这一次，杨铭宇黄焖鸡是狠狠地背刺了所有爱吃黄焖鸡的人。

在去年的7月14日，一成都男子爆料，称自己在杨铭宇黄焖鸡的一家门店点了一份外卖，却吃出了一整只被“炖烂”了的老鼠。

信息来源：济南时报

好家伙，那么大的一只老鼠都能被他们炖烂，可想而知，他们的卫生一定是不过关的，包括员工也一点都不在意食材是否干净。

不过当时双方达成了和解，老鼠也被扔掉了，但涉事门店却没能逃过整治。

除了吃出老鼠之外，去年九月份，杨铭宇黄焖鸡还引起过多人食物中毒。

信息来源：大河报

可见，杨铭宇这食品安全真的已经不止一次了，但每次整改都没能让他们有多大的改变。

这不，临近315的这些天，杨铭宇再一次登上了热搜，不过这一次，并没有被曝出中毒和吃出不干净的东西，而是他们的后厨被曝光了。

或许就是因为杨铭宇总是出食品安全问题，央视记者便开始了行动，而在央视记者的镜头下，杨铭宇恶心的一幕终于是被曝了出来。

杨铭宇大爆料

在看了央视记者的曝光之后，大家应该都清楚了，为啥他们家的饭总是会出问题。

原来，每次客人吃完的之后，碗里剩下的东西，他们都会继续反复利用，就比如香菇，是可以捞出来洗洗继续给下一个消费者食用的，包括里面剩的青菜，也是能继续反复利用的。

更恶心的是，前面客人剩的汤他们也不会倒掉，而是在凝固之后，加热一下就可以继续使用了。

包括出错的餐品，他们并不会倒掉，而是把食材分拣出来，在下一位顾客点的时候再送出去。

而在食材变质之后，他们就会通过加色素或反复清洗，来让那些发酸发臭的食材继续供消费者食用。

看到这里，有多少喜欢杨铭宇黄焖鸡的朋友都开始反胃了。

在这些乱象曝出来之后，杨铭宇总部也很快做出了回应，并联系涉事的多家门店开始关店整改。

那么对于这一次，他们是否会彻底整改，相信不少人都是持怀疑的态度，但可以确定的是，在这次曝光之后，杨铭宇的客流量一定会大大减少的。

只能说，杨铭宇完全就是员工老板都不上心，对顾客的安全一点也不上心。

这样一对比，胖东来的做法是真的得民心，要知道，胖东来的服务和食品安全那是出了名的好。

就拿“擀面皮”事件来说，因一名顾客曝出胖东来擀面皮的加工场所卫生环境差，于是胖东来便立马开始调整，还给予了这名顾客10万的现金奖励，更赔偿了这些天在胖东来吃过擀面皮的所有人一人1000元现金，共计赔偿了883.3万元。

信息来源：光明网

可见，只有这样的处理方式，才能真正地得民心，也才能真正地整改餐饮行业。

不得不说，胖东来能有如此好的口碑，真是人家应得的，这才是真正的良心企业。

那么对于这次杨铭宇黄焖鸡的食品安全事件，也希望其他餐饮行业都能引以为戒，更希望所有人都能重视起食品安全。