大陆粮食自给率超八成，台湾连一碗面都难产？想独也得先问问饭碗

不管是哪个国家，吃永远是头等大事，最近咱们大陆宣布粮食自给率已经超过八成，成绩在世界范围内都非常亮眼。

能让自己的人民吃得饱是一个了不起的成就，可对咱们国家来说依然不够，人是够吃了，但给猪吃的却不够还得通过进口来弥补，作为猪肉消耗大国，我们绝不能看着自己国家的猪是外国粮食！这就是国家对粮食自给率提出的新目标。

面对我们的超高级目标，台湾只能表示呵呵，蔡正元更是自嘲：台湾的一碗牛肉面，估计只有汤是台湾自己生产的。那大陆如何在自给率上更进一步？台湾的粮食困局又有多严重呢？

粮食自给率超八成？还不够！

今年的政府工作报告提了一个新任务，打算把粮食产量稳定在1.4万亿斤左右，很多人对这个数字可能没什么概念，这些粮食已经能让全国人民都吃上饱饭的同时，还能留点儿余地应对各种突发状况。

为了实现这个目标，国家已经提出了一系列的新要求，最重要的还是要抓住耕地这条生命线，咱们国家一再强调要严守18亿亩耕地红线，这些年国家在行动上也一点不含糊。

高标准农田建设和退化耕地治理都在紧锣密鼓地进行着，良田出好粮，只有耕地质量上去了，产量和品质才能有保证。

农业科技也一定要跟得上时代的要求，之前种地是个单凭力气的苦差事，到了科技时代，种地光凭力气是不行的，必须要有脑子。这些年国家在农业科技上的投入不少，科研人员们也都非常给力，现在我国农业不光在研究先进农机装备，农业振兴也已经在路上了。

这些举措在未来都会让粮食产量更高，质量更好，袁隆平老爷子研究的杂交水稻就是这么个理儿，现在已经有越来越多的新型农业技术进入到生产环节，未来我们国家的亩产量一定会越来越高。

都说粮贱伤农，国家也意识到了这一点，从根源上开始保护大家种粮的积极性，从国家层面会给种粮大县奖励支持，产粮区和销粮区之间的利益补偿机制也在逐步完善。

绝不能让农民辛苦一年还挣不到钱的现象发生，只有农民手头富裕了，种粮的积极性才能提上来，为了实现这个目标，我们国家在背后用一整套政策和机制保障全面的切实权益，只有农业生产链条上的每一步都不出现问题，咱们的饭碗才能端得稳。

所以八成的自给率虽然已经让我们笑傲全球，但是还远没有到放松的时候，未来的目标就是全面保障国内粮食对于饲料的供应，人有粮食是远远不够的，我们国家是猪肉消费大国，饲料粮对进口的依赖必须要在最短的时间内去掉。

让牲口们也能吃得饱饱的，我们的粮食安全才能更上一层楼。

台湾的粮食自给率，只剩一碗汤了！

说完大陆的一系列成就，再看看对岸的台湾就有点惨了，台湾的粮食自给率一直都不怎么样，台湾地形山多地少，耕地面积有限，种粮的条件本来就不是特别好。

粮食自给率也就一直在三成左右徘徊，数字看起来有点惨淡，实际情况更更是让人捏上一把汗。

2024年台湾小麦年消费量超过100万吨，但年产量却不足1万吨，足足有100倍的差距，所以台湾的粮食几乎全靠进口。

连人吃的都不够，玉米、大豆这些饲料粮更是捉襟见肘，台湾每年要进口好几百万吨粮食用于生产和生活，如果有一天进口渠道出了问题，粮食供给就可能亮红灯。

怎么可能一碗牛肉面只有汤是自给的还真没有太过夸张，粮食自给率低的现实让台湾在很多问题上都没有办法停止摇杆。

所以台湾的粮食安全风险是非常大的，只要国际局势有变化，粮食进口就可能受阻，等到那个时候再想着提高自给率可就晚了，而且向国外买粮食这根本就不划算，长期依赖进口不仅让台湾在国际粮食市场上的话语权减弱，还得承受价格波动的风险，再说进口粮运到岛上还要考虑物流成本，怎么算下来从哪儿来讲都不划算。

台湾的农业政策更是让人看不懂，休耕政策倒是推行了挺久，但效果并不明显，农民种植积极性一直都上不去，台湾的杂粮经济价值不高，农民种起来没动力，民进党当局的政策就是头痛医头，脚痛医脚，根本没个长远规划。

所以台湾这两年一直在想方设法的搞独立根本就没有支撑，且不看别的，单从粮食这一关上来讲台湾就根本没有资格独立，与其拼了命的以武拒统，不如回归祖国的怀抱。

回归的那一刻，让台湾当局头疼不已的粮食安全问题就会直接迎刃而解，背靠大树两岸一家亲多好，为什么非要想方设法的跟西方阵营站到一起了？这不是典型的舍本逐末嘛！

粮食安全，国之根本不容小视！

咱们都听过民以食为天这句话，对国家来说粮食安全就是天大的事儿！这不仅关系到咱们每天能不能吃饱饭，还关系到整个国家的稳定和发展。

专家们说的粮食安全是国家安全根基这话一点不假，特别是在当下这个时代，国际局势风云变幻，粮食安全不仅仅是吃饱肚子这么简单，它就是国家战略的一个重要部分。

只有国家有粮食安全，社会才会稳如磐石，这就是国家稳定的基础，

如果吃不饱饭，啥事儿都干不成。人们连饭都吃不上的时候，国家动乱就是必然。

历史上的例子已经不胜枚举，饥荒往往是社会动荡的前兆，就算是现代社会，很多国家都因为粮食危机整个社会动荡不已，最终受伤的只有老百姓。

所以将粮食安全作为国家发展的重点是非常有必要的，粮食充足不仅是民生问题，还是社会稳定的压舱石，对咱们这个人口众多的大国来说，粮食安全更是头等大事，十几亿人的饭碗一定得牢牢端在自己手里。

而且粮食安全问题也会牵动整个国民经济，现代农业早已不是过去“面朝黄土背朝天”的状态了，农业的产业链长得很，涉及种植、加工、运输、销售等多个环节。

现在所有加工食品里面的调料、包装也得靠农业支持，农业不仅是农村人的事儿，它跟咱们每个人和每个行业都息息相关，如果粮食不够还得依赖进口，那就会让国家经济受制于人。

咱们花大价钱买粮不光会国际粮价波动承担巨大风险，还会被国家大粮商拿捏的死死的，现在我们的国际环境又这么复杂，一旦西方国家发现我们在某些方面受制于人，肯定会对我们进行定点打击。

到那个时候，一船船的粮食就成了欧美打向我们的炮弹，当这些别有用心之徒拿粮食来说事的时候，我们国家将会承受相当大的风险。

除了数量一定要充足之外，粮食的质量也一定得高，这些年国家把我们保护的太好了，很多人都在提食品安全问题，却忘了粮食安全究竟有多重要。

我们的粮食产量虽然世界领先，但是在质量方面还是要不断升级的，解决了温饱问题之后，现在人们吃东西越来越讲究，有机绿色农产品的需求越来越高，这就是未来我国农业的一大发展方向。

不光要吃的好，还有吃的健康，等到我们的粮食品质和数量都达标了之后，我们的粮食问题才是真正彻底摆脱了危机，否则将进口食品当成高标食品的风气一旦蔓延开来，将会成为另一种形式的粮食危机。

当然我们还要做好粮食生产跟环境可持续发展的结合，过去的农耕方法让土地负担不小，现在要推行“藏粮于地、藏粮于技”战略，国家已经意识到粮食问题得跟环境结合起来。

如果为了短期利益破坏土地肥力，未来可能想种粮食都种不出来，前些年一些地方的土地污染、地下水超采都是粮食安全潜在的威胁。

粮食安全不能让环境来“背锅”，可持续发展才是粮食安全长久之道，现在全国都在搞高标准农田建设、退化耕地治理，这些就是为了让土地能够长久地滋养咱们的子子孙孙。

结尾

粮食安全根本就不是简单的农业问题，它涉及的是整个国家的链条，既是民生问题，也是经济问题，在生产的过程中更是关乎环境。

现在国家的各项政策其实都是想要从根源上保护我们国家的粮食安全，从普通百姓的角度来说，虽然咱们感觉不到粮食问题有多紧迫，但我们也要知道国家这些年一直在粮食安全问题上做努力，这是因为有了国家的保护，咱们才能安安稳稳地过着踏实的日子。

粮食安全这事儿关乎每一个人，不能掉以轻心！咱们现在的安稳日子背后，是有很多人默默的为粮食安全付出。

参考资料：
两会数说中国|首提1.4万亿斤粮食产量新目标，有何依据、如何实现？
新华社新闻2025-03-07
狂囤大米！民进党当局竟制定“战时粮食计划”丨湾区望海峡
直新闻 2024年10月23日
台湾目前的粮食自给率约为32% 当局急谋对策
新华网2011年05月11日