谭嗣同饮杯: 维新前夕,谭嗣同常于鹤年堂与掌柜王保新对饮鹤年酒,纵论变法。王赠其麻醉药酒,劝其暂避锋芒,谭拒之:“各国变法无不流血,请自嗣同始!”就义前,谭以鹤年酒祭刀,酒洒菜市口,浸透《仁学》残页。
慈禧御酒: 鹤年贡酒成慈禧养颜秘饮,八国联军侵华时,酒窖遭劫,德将瓦德西窃取酒坛献予维多利亚女王,鹤年台宫廷玉液竟成欧洲贵族沙龙谈资。
匠人南迁: 京城鹤年堂酿酒师傅随慈禧太后逃难至山西,后郑氏第一代酿酒师郑帝良师从山西酿酒师傅,学得酿酒技术传至现在的茅台镇,依赤水河“河谷小气候”新建郑记酒坊,以“12987古法”重酿玉液,陶坛封藏,静待乱世终了
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