打造“文化+品类”双样本，皇沟馥香逆周期生长

即使在五年前，说起皇沟酒，还有很多人会比较陌生。但最近几年，“豫酒振兴，西看仰韶，东看皇沟”现象愈发引起业界关注。迅猛发展的皇沟已成为豫酒振兴的新旗手，成为业界讨论豫酒发展、讨论区域白酒企业发展时，都无法回避的一个品牌。

皇沟异军突起，尤其在河南市场这样一个“四战之地”崛起、在行业集中度越来越高的背景下崛起，其样本价值不可小觑。酒说认为，作为一个逆周期的稀缺样本，皇沟价值主要体现在两点：在传统文化中为品牌汲取养料，用创新品类与消费者沟通。

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汉文化及进化

哪个白酒企业不讲文化呢？每个区域酒企都在讲，但很多品牌为什么走不出“区域”呢？因为文化虽无优劣，但有大小高低之分，占位越高的文化，对品牌赋能越强，品牌张力就越大。

皇沟酒文化建设立足产区——永城，锚定汉文化，占位高，且张力无限。永城，在中国历史上有其特殊地位。这里是汉高祖刘邦斩白蛇起义之地，也是刘邦创建武装队伍、积蓄力量，策划反秦大业的早期根据地，还是刘邦出兵灭秦建汉的兴兵地。

从永城出发，刘邦开创了四百年大汉帝业，更开启了一个民族的自豪。汉人、汉字、汉文化也由此而兴，让永城有了“汉兴之地”的美誉。

皇沟从“汉兴之地”中汲取的文化可谓形神具备。

在“形”方面，皇沟酒业的战略产品皇沟馥香以“帝王黄”为主色调，该色调由此成为皇沟品牌的视觉锤。产品瓶身上部喷涂部分加上品牌字，组成的“三横一竖”之“王”字，强化了“大汉雄风”的王者风范。

这个“形”，还在细节上进一步体现了诸多大汉文化：瓶盖造型源自刘邦创立的刘氏冠，同时结合了汉代建筑飞檐的形象；方正端庄的瓶型，正是汉阙的精髓所在；而瓶肩的《四神云气图》又是一部承载西汉时中国神仙思想的壮丽史诗，被誉为“敦煌前之敦煌”。

高擎汉文化大旗，召开“汉酒文化大会”，成立“汉酒文化研究院”，首倡“汉酒”，复兴汉文化，则是皇沟酒文化建设之“神”。从去年5月开始，皇沟就联合中国酒业协会，启动“馥香雅集 大风起兮——大汉盛世华夏酒香行”，用脚步丈量大汉兴地，用心灵感知、传播汉风逸韵。

皇沟传承、光大的“汉酒”文化，立足中原，从大汉兴地出发，据中国酒文化之祖庭，占位更高，立意更远。这样的“文化酒”形象的打造，有助于皇沟撕下区域性品牌标签，给自身以更高、更远、更强的赋能。

任何文化都是不断进化自新的强大生命力，需要足够的维生素、矿物质和蛋白质提供营养，酒文化亦如此。2月26日，“乙巳年黄帝故里拜祖大典·供奉用酒皇沟馥香灌礼仪式”在新郑黄帝故里·拜祖广场盛大举行。皇沟馥香成为供奉酒，既有永城"大汉兴地"历史定位与黄帝文明一脉相承的地理关联，更有对历史文脉的文化延续，这是皇沟对自身酒文化丰富与提升。

“黄帝故里拜祖大典”是中国最著名、历史最悠久的祭祖大典，也是国家级非物质文化遗产。再次成为拜祖大典供奉用酒，充分说明了皇沟馥香酒企业综合实力，尤其是文化实力。与黄帝故里拜祖大典的持续合作，使皇沟馥香品牌内涵从汉文化升华为民族文化符号，这种跃迁为皇沟品牌价值持续提升提供了坚实支撑。

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品类让产品会说话

所谓“如虎添翼”，文化就是“翼”，有了汉酒文化及之后的不断进化自新，皇沟飞出永城，打下更大的根据地市场——商丘，随后在河南全省快速布局。这个速度，同时也离不开会说话的产品——皇沟馥香，这是一款“品牌+品类”的独特产品。

作为创新品类，馥香是皇沟酒业于2000年就开始研发的差异化香型，技术带头人就是全国五届评酒会专家组副组长于桥先生。于桥认为，“中国区域广大，每个地方微生物区系其实不一样，每个地方的酒喝起来差不多，我们要做不一样的。”2012年，不一样的馥香研制酿造成功：酱头、浓体、清韵、芝麻尾，一口四香，涵盖浓清酱，突显芝麻香。

白酒是地理风物和科学技术共同塑造的产物，馥香的诞生完全是依托于产地的风物。永城是全国的重要的粮食产区，也是富硒优质小麦的源头，连片的湿地资源，塑造了豫东独有的温润气候，甘甜的小分子磁化富硒水酿造的馥香酒，口感更柔、更容易被人体代谢。

在酒行业独创差异化香型，皇沟并非第一家，但皇沟首次将品牌与品类强关联，这种关联是通过皇沟战略产品——皇沟馥香来实现的。所以，皇沟在做品牌推广时，“皇沟”与“馥香”这对CP总是形影不离。

在线下渠道布局时，馥香品类也发挥着关键作用。河南白酒市场主流品牌几乎全部是行业头部，主流香型则是浓香与酱香，作为后起之秀，皇沟必须在香型上创新。馥香这个独创香型，在线下其实首先与渠道商达成了高效对话，因为渠道商完全听得懂这个沟通。

以汉酒文化为翼，以馥香品类为沟通神器，皇沟馥香既有张力、又有效率，迅速成为动力澎湃的引擎，推进皇沟酒业快速发展。近三年来，皇沟酒业营收增幅均超过50%，企业整体规模正向10亿级迈进，由此成为区域白酒企业阵营中少有的“突破者”，成为集中度日益提高的白酒行业的“反集中化”代表。

站在产业变革的临界点，皇沟馥香的案例揭示了一个本质规律：白酒不仅是物质产品，更是文化产品，也是文化容器。当企业真正理解并驾驭这种产业规律，就能掌握新的品牌叙事方式，就能打破固有天花板，掌握发展的主动权。