江西
老话说“补天又补地，粮来谷仓满”。正月二十，在民间称之为补天日，也叫天穿节，而与之相对应的就是补地日，也叫补地节。而这两个节日，最早源自女娲补天的说法，后来不断地进行演变，最终也变成了一个祈祷丰收的日子，当然这个也能完全理解，因为天地和粮食确实也是密不可分。
明天是农历的正月二十一，也就是补地节，在农村的老一辈，就经常说“廿一三不现，麦堆谷满仓”，这个到底是什么意思呢？这个3不现，又分别指的是什么？既然这个节日，和粮食有着很大的关联，那么毫无疑问，这个3不现，更多的是一种人们长期总结出来的现象。
农民期盼着在新的一年，土地可以生长出粮食，而需要达到这个目标，除了要及时播种还有打理之外，最为关键的是不可控的天气，这个才是重中之重，因此，此时如果土地肥沃，雨水充沛，那么粮食迎来丰收的概率，就会大大提高。
当然这里还需要额外说一下，正月廿一，还是小麦的生日，老辈人也常讲，小麦收成好不好，和正月廿一也有很大的关系，那么接下来，我们就一起来看看，这个“廿一三不现，麦堆谷满仓”，这句话到底是啥意思？
廿一三不现，麦堆谷满仓，3不现分别指的是什么？
1、 廿一雨淋淋
这句农谚的意思就是，如果廿一麦子生日的时候，没有出现雨水的话，那么小麦和粮食的收成就会比较的好，这里提到了廿一雨淋淋，说的就是正月二十一的时候，出现下雨，而不现，意思就是没有出现下雨。
这个时候已经是立春之后，也就是七九之后，温度会开始出现上升，这样才有利于作物的生长，而且这个时候正好也是小麦返青的时候，雨水太多，就容易造成冻害，甚至是出现烂牙的一个情况，反之天晴的话，会生长的更好一些。
2、 出现打雷声
在正月二十一，这天还比较忌讳听到打雷的声音，古语就有：正月打雷黄土堆：这句谚语意味着正月打雷可能预示着不祥，容易造成饥荒等，说的直白一点，就是容易出现气候异常，那么春天这个时候，最有可能出现的无非就是倒春寒，这个也是庄稼人最害怕遇到的。
出现倒春寒的话，那么作物也容易出现受灾的一个情况，那么后续整个的生长，都会受到其影响，所以在这个时候，最好是天气回暖正常，不要出现，春天前阶段温度高，后阶段温度低的一个情况。
3、 冰河地不开
还有一个现象说的就是，在正月二十一的时候，天气比较的寒冷，而且冰河土地，还被冻住了，没有化开，这种现象也是极其不好的，也是人们不希望看到的，因为这个时候冰河不开，代表这温度很低，从时间上来看，这已经是春天之后了。
如果此时冰河土地不开，还特别的寒冷，那么后续也容易造成春播的延迟，要知道，春播要赶早，迟了收成就会受到影响，因此，这也会让人比较担忧。
总结一下，正月二十一，老辈人说的三不现，其实说的就是三种现象，比如说没有冰河不开，没有出现打雷声，以及没有出现下雨，那么也就意味着后续，播种可以顺利进行，同时气候正常，风调雨顺，那么今年庄稼的收成，也会特别的不错。
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