浙江
过去一个世纪的选择性育种使德国家猪的鼻子变短变平。 这些变化虽然不是有意进行的性状选择，但可能是受饮食的影响，是为促进生长和提高繁殖力而进行育种的结果。 这项研究突显了人类是如何以比以前想象的更快的速度加速进化的。
左边的两头猪分别是德国兰茨猪（Landschwein）和德国埃德尔斯猪（Edelschwein）。 右边是一种与原始家猪非常相似的动物。 图片来源：Uni Halle / Markus Scholz
短短的鼻子和扁平的轮廓--在短短的 100 年内，人类就大大改变了德国家猪的头骨形状。 根据哈雷-维滕贝格马丁-路德大学（MLU）的研究小组的研究，这种变化很可能是20世纪初引入的新育种方法造成的。 他们的研究成果发表在《皇家学会开放科学》杂志上，研究基于对20世纪初和21世纪的135个野猪和家猪头骨的三维扫描分析。 令人惊讶的是，即使在分开饲养的物种中也观察到了类似的变化。
人类将猪作为牲畜饲养已有几个世纪的历史，在此期间，猪经历了重大的转变。 例如，猪的体型变大了，黑色和棕色的刚毛不见了，肤色也变深了。
"20 世纪初，德国对猪肉的需求大幅增加，因此鼓励饲养者对牲畜进行优化。 他们需要动物长得快、肉质好、繁殖力强"，MLU 家畜收藏馆馆长 Renate Schafberg 博士解释说。 在目前的研究中，她和牛津大学的 Ashleigh Haruda 博士分析了来自三个不同品种的 135 个头骨： 这些头骨有的来自 20 世纪初，有的只有几年的历史。 这些头骨要么来自 20 世纪初，要么只有几年的历史。
两个家猪品种发生了显著变化：动物的鼻子明显变短变平，而更现代的动物的头骨不再有微微向外弯曲的前额。沙夫伯格说："我们没想到在短短 100 年的时间里会出现如此明显的差异。 值得注意的是，两种家猪尽管分开饲养，但却发生了相同的变化。尽管饲养者并没有特别针对动物的头骨形状进行选择，因为这一特征对育种并不重要，但还是发生了这些变化。 相反，这些变化似乎是选择理想性状时无意产生的副产品。"
造成这些变化的另一个原因可能与动物饮食的变化有关。 众所周知，营养会影响动物的生长和发育。 如今，猪主要吃高蛋白的颗粒饲料。 相比之下，仍然是杂食动物的野猪的头骨却没有发生这种变化。
"这些发现表明，人类对动物进化的影响有多大。"查尔斯-达尔文（Charles Darwin）认为，重大变化的发生需要漫长的时间--数百万年。 我们的工作进一步证明，人类可以通过选择性繁殖大大加快这一过程。
编译自/ScitechDaily
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