回沪中途下高速，意外收获一碗羊肉面

这次在南京浦口过年，躲在响堂的民宿，周边相当清静，有盒马有肯德基有汉堡王有iMax。昨天上午回程前看了看导航，沪宁高速已经堵上了，建议我们走长深高速转沪渝。贴着太湖西线进入湖州境内，看到前方南浔段越来越红，我和开车的老友BuBu讨论，要不提前下高速吃个午饭，也许吃完了就不堵了。

问题来了：去哪呢？不去湖州市内，往返路程有点远；也不去南浔古镇，平时游客就不少，长假人更多。既要在沪渝高速沿线，又要方便吃饭，最好还顺带能闲逛，但又不能游客密集人从众。，。瞄到一个地名：双林镇。好像有点印象。行驶在高速公路上不容迟疑纠结，方向盘一打，下高速。

这个下高速的决定，后来证明是非常正确的。

双林是个古镇，隶属于湖州市的南浔，但远不如南浔古镇有名，附近的练市、新市我都去过，各么正好去双林补个缺。

过年的古镇挺热闹（图二），有个规模不小的戏台在唱越剧，本地看客居多（图三、四）。唱得一般，胜在热闹。

河边的好多店不开，走到一家人民饭店(横街店)，门口架着一口大锅，嘟嘟冒着热气和香气，是这一带盛行的红烧羊肉。店家是位老太太，手脚麻利，煮开了大锅下面条（图五），是江南常见的鲜切面，不粗，有韧劲。然后从门口的大木桶里舀一勺焖得酥烂的红烧羊肉（图六），再淋半勺汁，就是一碗湖州风味的羊肉面（图八）。

羊肉炖得酥烂，连皮，略带甜，给的量足，35元一碗。附近的新市练市的羊肉面更有名，连乌镇的羊肉面也比双林的有名，想了想，是因为双林这地方本身的名气不够，也不在交通要道上，自然来吃过的人就少。
有朋友看我在双林，说该去吃虾爆鳝炒腰花之类的面，嗯，周边地区大同小异，都是以“桐乡阿能面”为标杆的现炒重口面，肯定好吃。但吃好会口干，要大量喝水，最好是喝茶才解腻。
地处鱼米之乡富庶之地，为什么吃口有点重，我是一直没太想明白。

双林这些年出名，是拜小视频所赐，你看图十一，是“双林三桥”视频的截图，江南水乡的气韵莫过于此，但你到实地一看，就是我的照片了（图十二）。
三桥本身是挺好看，登上文昌阁俯瞰小镇，相当有气韵。除了三桥（图十三），还有一寺和一庙紧密相连（图十四以及图十五、十六）。
显然当地在做文旅项目的开发建设，相信不久之后，双林的游客也会多起来，河边也会竖起牌子：我在三桥边等你。，。

双林可以去，三桥可以走，文昌阁可以登，面也可以吃。
但是梅花糕和海棠糕都不太好吃的哦。，。