真不喝醋！真正的山西人，春节聚会喝这些……

近日，随着新春临近，各家都忙着置办年货，话题#各省特色饮品卷起来了#也登上热搜。

每逢过年，全家团圆，闲聊谈笑是春节最热闹的光景，这种时刻，怎么能少了饮品的助阵？这不，全国各地网友纷纷在评论区分享起了自家省份的特色饮品。

今天，就跟着小编一起来盘一盘咱山西那些过年餐桌上的 “明星饮品”，看看有没有你家的最爱！

只有山西人才懂的

独特“年味儿”

尽管市场上饮品种类繁多，但很多人依然对自己家乡的本土老字号饮品情有独钟。这些饮品不仅承载着我们儿时的记忆，更蕴含着家乡的味道和情感，更是过年期间，家家户户餐桌上的常客，为节日增添了更多的欢乐和温馨……

晋城—厦普赛尔黄梨汁

在晋城，年夜饭要是少了厦普赛尔黄梨汁，这顿饭可就像缺了点什么。对于山西人来说，这种黄梨汁承载着童年的回忆。

这黄梨汁的原料，讲究得很！它们来自太行山西南的边陲，高平市产出的大黄梨，个大饱满，果肉洁白似雪，满满都是营养，酸甜比例调配得恰到好处，每一口都能喝到自然的美味。

图源：淘宝截图

逢年过节，大人饮酒干杯，孩子们用厦普赛尔干杯。那标志性的蓝色易拉罐，就像是童年的标志物，看见它曾经的回忆便不断涌现，那份喝着厦普赛尔长大的情怀，难以诉说。

吕梁—野山坡沙棘汁

在山西，沙棘汁堪称年夜饭餐桌上的 “常驻嘉宾”，承载着无数家庭的温暖与团圆。它产自被誉为 “沙棘宝库” 的山西吕梁地区。这里的沙棘资源丰富，果实颗颗饱满，品质优良。值得一提的是，它的维生素C含量极高，是猕猴桃的4-8倍 ，因此被称为 “维C之王”。

图源：小红书@iambaozi-

当全家人围坐在一起，来上一杯吕梁沙棘汁，那酸甜交织的独特滋味在舌尖散开，金黄的汁水顺着喉咙缓缓流下，清爽又解腻。

朔州—古城酸奶

很多地方走亲访友一提就是伊利、蒙牛，但是在山西，你说你不知道古城酸奶？那你肯定是个外地人。

古城酸奶源自朔州，算得上是古城产品线上的“当家花旦”了！口感醇厚，具有浓郁的奶香和适度的酸味，口感层次丰富，回味悠长，收获无数好评。

图源：山西省食品工业协会

不仅能够解腻助消化，还能在新年期间大鱼大肉的饮食中，为人们的健康保驾护航。因此，堪称节日饮食的绝佳拍档，是不容错过的不二之选 。

图源：小红书@爱吃馒头爱吃菜

当然，还有太原的太钢汽水、阳泉的维尔康、忻州河曲的海红蜜、长治沁县的唯思可达酸枣汁、运城绛县的维之王山楂汁以及运城河津的草莓汁等，几乎每个地方都有自己独特的餐桌饮品。

外地饮品进山西

山西人有自己的“隐藏喝法”

新年期间，山西人的餐桌上可谓是热闹非凡，不仅本土特色饮品大放异彩，那些外来的饮品到了山西人手里，也被玩出了新花样。

在北方，露露的名气应该是家喻户晓，深受大众喜爱。无论是阖家团圆的年夜饭，还是老友相聚的热闹派对，露露总是稳稳地占据着餐桌的一角。

当露露到了山西，喝法也变得有意思起来，拿个不锈钢大盆，十几罐杏仁露整整齐齐地排排坐，惬意地泡个“热水澡”，不一会儿，就变得温温热热的。一家人围坐在一起，喝上一口，满嘴都是杏仁的香味，浑身都暖乎乎的，别提多舒坦、多满足了。

不仅如此，在山西这片土地上“万物皆可热” ，没有一罐饮料能逃脱被加热的命运，就连冷柜中常见的碳酸饮料，在山西人的张罗下，也开启了“温暖变身”之旅。

特别是逢年过节家家户户都会搬出大桶可乐，再切上几片生姜，一股脑儿丢进锅里，咕嘟咕嘟煮上一阵，煮沸的可乐，没了那股子冲劲儿，健康指数＋1；再添上几片姜丝，秒变养生姜茶，暖胃又驱寒，健康指数再＋1。简直是团圆宴上的最佳拍档，暖身又暖心！

不仅是自家餐桌，就连山西的餐馆里，也处处透着这份对热饮的执着和贴心，这独特的热饮文化，已然成为山西新年餐桌上一道别样的风景。

除了把可乐热着喝，山西更是直接把饮品界的 “混搭风” 玩到了极致，陈醋与可乐这两者看似 “八竿子打不着”，却在山西人的创意下走到了一起。

图源：小红书@chen浩文

这种混搭的饮品，既保留了可乐的清爽与甜蜜，又融入了陈醋的醇厚与酸爽。虽然这听起来像是“暗黑料理”，但陈醋可乐常常作为新奇饮品闪亮登场，在各类社交平台上，总能凭借独特的魅力，吸引众多好奇者跃跃欲试。

每逢过年，全家人围坐在一起吃团圆饭，手里头的饮料就是最大的快乐，无论是一杯加热的露露，还是各种味道的可乐，那股子甜，都是让人难以忘怀的家的温暖。

一口“穿越”时光的地道团圆味

饮品，宛如一缕无形的纽带，悄然串联起我们的成长轨迹，其滋味深深镌刻着团圆的味道与家的温馨印记。

在孩子们纯真无邪的世界里，饮品不仅是节日盛宴上最为翘首以盼的甜蜜惊喜，更是与朋友欢聚时不可或缺的“气氛担当”，让每一次相聚都洋溢着难以言喻的喜悦与不舍。

然而，岁月如梭，流转间，饮品逐渐成为了成年人心中不可或缺的年货清单上的一员，也成为走亲访友时手中那份沉甸甸的心意与祝福。每一次的传递，都是对往昔时光的温柔回顾，也是对未来相聚的美好期许。一口饮品的滋味，就这样在时光的洗礼中，成为了连接心与心的桥梁，让团圆的温情在每一次举杯间流淌。

来源：人说山西好风光