犍为县“打平伙”食堂：舌尖上的温暖，幸福里的烟火

“打平伙了，开饭喽”“干饭喽，干饭喽，五元一顿巴适得很哟”临近春节，一声声质朴又热情的吆喝，传遍犍为大地，如幸福与喜悦的音符，荡漾在广大老人的心间。究竟是什么，让老人们如此激动，脸上绽放出灿烂的笑容？答案是犍为县遍地开花的“打平伙”食堂。

近年来，犍为县民政局积极响应应对人口老龄化国家战略，以居家养老服务为切入点，结合本地实际情况，全力探索多元化养老设施服务体系，抓实老年助餐服务网络建设，以九井镇回龙村为样板，整合村社闲置用房、改造现有养老设施，在全县推开“打平伙”食堂建设，现已建成投运九井镇回龙村、玉津镇凯旋村、罗城镇太阳村、龙孔镇曙光村、寿保镇敖家村、寿保镇健康村、九井镇佳沟村、玉屏镇卓坪村、玉屏镇长沙村、寿保镇龙凤村等“打平伙”食堂10个，可就近为2000余名农村留守、独居、孤寡老人解决用餐难问题。经过各镇、村紧锣密鼓的筹备，各助餐位已于2025年1月陆续投入运营，老人每餐仅需花费2-5元不等的费用，便能在助餐点享受到一顿营养又便捷的餐食。

曙光村5组村民彭常刚对“打平伙”食堂赞不绝口：“打平伙食堂的正式运营，对我们老年人来说，是一件非常幸福和开心的大好事。只需支付5元，就能吃到美味可口的饭菜，还能和同龄人一起参与娱乐活动，大家聚在一起，感情越来越好，日子也更有滋味了。”

各助餐点运营近2个月以来，已服务老人2200余人，赢得了广大群众，尤其是农村老人的大力支持和高度认可。各村委会充分利用春节期间返乡人员较多的契机，在“打平伙”食堂召开老年人座谈会、返乡人员座谈会，在温馨的氛围中，向大家宣传政策、法律法规、乡风文明等，让“打平伙”食堂成为了信息交流与文化传播的温暖阵地。

助餐服务体系的建成，不仅解决了老年人的吃饭难题，更极大提升了他们的生活质量与幸福感。犍为县民政局有关负责人表示，将持续优化助餐服务，不断提升服务水平，让这朵“幸福之花”在老百姓的餐桌饭碗间开得愈发绚烂，将这份“舌尖上的温暖”传递给更多老年人，让全县每一位老人都能在晚年享受到贴心、优质的关怀与照顾。（陈小平）