在五莲邂逅苏东坡

李清

五莲，这个名字听起来就像是一首诗，一幅画。它位于山东日照，因境内的五莲山而得名。这里被誉为“中国最美县域”，有着“北方的南方，南方的北方”之美誉。山清水秀、风光旖旎的五莲，让人不禁遥想，这里还曾经留下过哪位文人墨客的足迹？出乎意料的是，在这里我竟然与宋代大文豪苏东坡不期而遇。

唐宋时期的五莲，属密州(驻今山东潍坊诸城市)管辖。宋熙宁七年(1074)，37岁的苏轼由杭州通判调任密州知州。在这里的两年，他得以主政一方，施展抱负。那时的他，意气风发，身心通明，如同五莲山间的清风，清新而充满活力。两年间他抗洪灭蝗、赈贫救灾，深得当地民众爱戴。

公务之余，苏轼怀揣一颗激荡的心，经常在那片土地上策马奔驰，亲山友水，把酒临风，活得既舒展又充实。密州岁月虽然只是他人生中的短暂时光，但在这里，他的心灵得到了前所未有的释放和满足。密州之后，他经历了人生中巨大的起伏与波折。然而，无论世事如何变迁，他与大自然之间的亲密互动从未改变。他在密州写的诗篇，多寄情山水。而在五莲，他的笔墨似乎更加灵动，更加深情。

五莲的九仙山，是苏轼不止一次踏足的地方。如今，这座山上还清晰地留存着他的三处题字：一为题写于九仙山西山峰摩崖上的“第一山”；二为题写在一块巨大磐石上的“白鹤楼”；三为距此不远的一块卧石上的“留月”。站在九仙山巅，望着历经千年风雨依然清晰的题字，仿佛能感受到当年的气息。

九仙山以奇特的石头、奇妙的泉水、幽静的树林、秀美的楼阁以及变幻无穷的云海和各种传说吸引着各地游客。苏轼曾在游五莲时发出感慨：“九仙在东武(齐国古地名)，奇秀不减雁荡也。”浙江的雁荡山以峰、瀑、洞、嶂见长，“七十七峰，累累起于壑”，苏轼认为九仙之奇秀不减雁荡，可见五莲九仙山风景之美。

在即将离任密州知州之际，苏轼登上密州古城北的超然台。在这里，他挥笔赋词，留下了一首《江城子·前瞻马耳九仙山》：“前瞻马耳九仙山，碧连天，晚云间。城上高台，真个是超然”，词句不仅描绘了九仙山的壮丽景色，更表达了他超然物外的心境。

众所周知，苏轼不仅是文学巨匠，还是一位资深“吃货”。他曾称赞陕西“秦烹唯羊羹”，而五莲的中至羊汤，香醇味浓，与他笔下的“羊羹”有着异曲同工之妙。在被贬黄州的日子里，他曾为了跟邻居讨煎饼写下一首题目长达五十余字的诗。而五莲的九仙煎饼，可称当地的一绝。它以去皮的地瓜为原料，配以鲜嫩的豆腐和辣椒，色香味俱佳，想必苏轼应该品尝过不止一次吧。

林语堂曾说，苏轼留给我们的，是他那心灵的喜悦、思想的快乐。五莲有幸留下过苏轼的足迹，他的精神也深深地烙印在了这片土地上。

(本文作者曾为教师、媒体人，现居北京)