山东
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随着春节的脚步渐近，过年的氛围在济南商河县付家村愈发浓厚。李士卫和妻子也迎来了一年中最繁忙的时节。他作为非遗美食付家锅饼的第三代传承人，自十来岁起就在炉灶旁看爷爷做锅饼。平日里，夫妻俩每天制作300多个锅饼。临近春节，他们每天要烤制1600多个锅饼，经常从凌晨3点忙到晚上8点。
齐鲁晚报·齐鲁壹点 王鑫 实习生 赵文文
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