说起法国高档白兰地,国人会立刻联想到轩尼诗、马爹利这些耳熟能详的干邑品牌。殊不知法国人把90%的干邑销往海外,却把最好的雅文邑(Armagnac)留给了自己。
拥有700年悠久历史的雅文邑不仅比干邑整整早了200年,酒风也更为个性粗犷,被誉为“男人的酒”。由于体量较小,历史上雅文邑的商业推广不及干邑,但近年来它的商业潜质开始被开掘。雅文邑因其高性价比与单一老年份的稀有性而成为收藏家的新宠,被誉为烈酒的下一个风口。
雅文邑火枪手勋章会(Mousquetaire d’Armagnac)成立于1951年,以法国作家大仲马著名小说《三个火枪手》里的主人公达达尼昂为形象,表彰像他一样富有高贵火枪手精神和对雅文邑推广做出杰出贡献的人士。雅文邑官方认证讲师刘慧(Sophie Liu)老师于2017年在法国授勋,是雅文邑火枪手勋章会成员。
此次酒先知携手刘慧,共同推出一场法国雅文邑官方认证课程,采用的10支酒款均来自雅文邑的顶级名家,学员还能获得雅文邑管理局认证的官方证书。仅售680元/人,限36席,感兴趣的朋友快抓紧时间报名吧!(报名成功者不能退款,可自行转让坐席)
雅文邑名庄介绍
达豪思Darroze
被帕克称为“雅文邑中的教皇”。起家于餐饮界的家族酒庄,老庄主在为自家餐厅挑选白兰地的过程中深入研究了雅文邑的供应商,日后自立门户成为了雅文邑的著名酒庄,如今是法国米其林餐厅酒单出镜率最高的雅文邑品牌。
凯龙大帝 Dartigalongue
有史记载最古老的雅文邑酒庄。始于1838年的家族酒庄如今由第六代传人的侄女婿Benoit负责经营管理。酒款品种繁多,老年份酒款无数,但单喝VSOP级别的已让人惊艳。柔和甜美的酒风有干邑的影子,优雅度毫不逊色干邑。
珍尼 Janneau
始于1851年的珍尼有个很女人的名字,是雅文邑第一大出口品牌,也是雅文邑极为少数的采用双蒸馏法的厂家,他家的5年、12年、18年雅文邑酒标上出现和苏格兰单一麦芽如出一辙的“Single Distillery(单一酒厂)”标识。
利万 Le Marque
与珍尼同属一个集团,也以双蒸法著称,并标新立异地推出干邑同名的XXO级别,针对侍酒师主营餐饮渠道。
德勒 Delord
在波尔多餐厅上镜率最高的雅文邑品牌,始建于1870年的德勒如今由家族第四代Jerome Delord经营管理,该庄也是雅文邑少见的从葡萄种植到酿酒、蒸馏、陈年和销售一条龙全部亲力亲为的酒庄。
拿路世家
Baron Gaston Legrand
源自1680年的干邑世家,也是少有的同时拥有干邑和雅文邑的酒庄,只选用自家葡萄园葡萄酿造,以原桶年份雅文邑著称,年份雅文邑曾获得全球十大拍卖最贵雅文邑酒款之一。
朗巴德 Chateau Laubade
始建于1870年的雅文邑大酒厂,如今由家族第三代Arnaud与Denis Lesgourges经营管理。该庄也是雅文邑少见的从葡萄种植到酿酒、蒸馏、陈年和销售一条龙全部亲力亲为的酒庄。
乔伊 Joy
始建于1929年的乔伊用上世纪初来自瑞士的移民夫妇盖斯勒(Paul & Marguerite Gessler)来到雅文邑乔伊村所建。酒窖至今保留着单一老年份全系列酒液,酒风男性阳刚纯粹。乔伊1996年份获得南法Top 50大赛最佳雅文邑。
碧尚男爵Chateau de Briat
城堡源于1540年国王打猎行宫,被赐给碧尚男爵后,所产雅文邑专供皇家御用白兰地,是至今唯一被碧尚男爵家族100%掌控的酒庄,该家族曾是波尔多二级庄碧尚男爵堡与女爵堡的拥有者。
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