酒鬼酒聚焦大本营；贵阳拟培育精酿品牌；枝江目标增长30%

面对新消费时代，国台作为消费类企业，必须要从“找到自身的消费者、产出消费者喜欢的产品、提升供应链的显性价值、打好营销组合拳、做好经销商建设”等五方面持续发力，推动企业发展模式的全链路转型升级。

闫凯境

国台数智酒业集团董事长

1月11日，国台数智酒业集团在茅台镇隆重召开2024年总结表彰暨2025年工作部署大会。闫凯境强调，面对新消费时代，国台作为消费类企业，必须要从“找到自身的消费者、产出消费者喜欢的产品、提升供应链的显性价值、打好营销组合拳、做好经销商建设”等五方面持续发力，推动企业发展模式的全链路转型升级。与此同时，国台还要重塑自身的组织、文化，积极开拓国际市场。通过充分发挥自身的优势和禀赋，上下一心、同向发力，国台一定能在变局中顽强成长，走向辉煌的未来。

酒鬼酒：2025湖南大本营市场要打好三场战役

知酒君：酒鬼酒聚焦湖南大本营市场，坚定在“价格、终端和消费者培育”三个方向持续发力，稳定市场、释放品牌势能、抢占消费者心智，抢先在有地域和品牌优势的大本营市场稳扎稳打，是应对2025年机遇和挑战的积极实践。

贵阳拟培育扶持一批精酿啤酒品牌

知酒君贵阳培育扶持精酿啤酒品牌，是在应对当前消费者多元化、高品质需求的趋势下，积极加快“卖酒”向“卖生活方式”转变，以满足广大消费者更丰富的需求，深入消费者，提升消费品饮体验感，促进产业多元化高质量发展。

枝江酒业：2025全面达成年度增长30%的经营目标

1月9日至10日，枝江酒业销售公司召开2024年度工作总结暨中层干部述职会议。枝江酒业党委书记、总经理张道红表示，2024年销售发货总体企稳、略有上升，省内核心市场保持增长、省外重点市场基本稳定，以谦泰吉、年代系列酒为代表的新品上市后反馈良好、赢得消费者青睐，产品结构调整初见成效，产品平均吨价上升25%。针对2025年销售工作，张道红提出“八要”：使命意识要强；战略定力要恒；招商布局要快；精耕市场要准；团队管理要狠；服务质量要优；业绩增长要稳；市场管控要严。会议提出，2025年，将是枝江酒业转折性发展的重要一年，面对行业的下行和外部经济环境的双重压力，销售公司将以“61234455”战略为指引，坚定发展信念，保持战略定力，强化责任担当，全面达成年度增长30%的经营目标。

福州首个酱香白酒产业项目封坛

1月11日，福州首个酱香白酒产业项目——福建国泰酒业项目在永泰举行首次封坛仪式，标志着永泰水产业发展迈向新阶段。据悉，福建国泰酒业项目位于永泰县城峰镇力生村，总投资10亿元，第一期投入4.15亿元，建设用地100亩，建设面积5.45万平方米，建设有制曲车间、酿酒车间、包装车间以及配套设施员工宿舍等10幢建筑，是集原料种植、酱酒酿造、产品营销、文化展陈于一体的全产业链项目，主要生产酱香型白酒，制酒工艺源自贵州仁怀茅台镇，项目全部建成投产后，预计年产酱香白酒2000吨。

宿迁2025酒产值目标500亿

1月12日，宿迁市发布2025年政府工作目标显示，2025年宿迁市将推动中小酒企“上台阶”，酒产业产值突破500亿元。此前，宿迁市曾在2023年初发布的《宿迁市千亿级产业攻坚三年行动计划（2023-2025年）》中提出，到2025年，力争白酒产能达到35万千升，啤酒产能达到80万千升。

汾阳持续拓展清香产业链

汾阳市融媒体中心消息，近日，汾阳市委书记李正奎主持召开汾阳市委常委会会议。会议强调，汾阳杏花村经济技术开发区要严格落实“三个一批”的总体思路和目标要求，聚焦招商引资、项目建设、酒文旅融合发展，不断优化投资环境，推动开发区在高质量发展上取得新突破；要依托汾酒集团这一独特优势大力推进招商引资工作，以白酒产业为主导，继续引进一批酒类酿造、包装材料等产业项目，持续拓展清香型白酒上下游产业链，为汾阳市经济社会发展注入新动能。

柳林酒业集团文旅发布会召开

1月11日，柳林酒业集团召开2025年文旅发布会，陕西省旅游饭店协会以及来自西安、宝鸡的旅行社、户外机构及研学机构90余名代表参加。会上宣读了柳林酒业2025年“百万补贴百万奖励”的文旅方针政策，具体介绍了柳林酒文旅资源和柳林酒业文旅品牌路线。发布会现场成功签约5家合作机构，预计全年将带来超过5万名游客。

正一堂：控量保价将成2025行业首要任务

1月11日，“创新引领发展——正一堂2025年开年年会”在北京举行。总经理丁永征分析了行业酒企现四大增长卡点，以及未来的六大确定性增长方向。在量价卡点层面，他指出控量保价将成为2025年行业的首要任务。在策略方面，企业家需要制定明确的控量保价策略，包括确定合理的产量和价格水平，以及相应的市场推广和销售策略；在节奏方面，酒企需要把握好市场供需的节奏，既要避免产量过剩导致价格下跌，又要防止供不应求引发价格暴涨。

精品葡萄酒市场持续低迷

《醇鉴（Decanter）》杂志2024年12月刊的《市场观察（market Watch）》数据显示，交易低迷和价格下跌是2024年精品葡萄酒市场的主题，尽管年份较早的葡萄酒有一些例外。2024年，占二级市场大部分的主要优质葡萄酒产区的价格都出现了不同程度的下跌。波尔多指数的数据显示，顶级波尔多、勃艮第、超级托斯卡纳和香槟的价格指数在2024年都有所下降，但它也表示，下降幅度并不大。LiveTrade首席执行官Matthew O 'Connell表示，有一些迹象表明市场信心有所改善，但他警告称，市场好转的时机仍不确定。

赤水大力推进“五酒”联动

1月13日中国共产党赤水市第八届委员会第十一次全体会议召开。会议提出，赤水市将全力破解白酒行业深度调整带来的产业转型之困、投资拉动不足带来的动力转换之难、债务负担较重带来的发展约束之艰，大力实施“一五三”工作思路，自觉对标对表，找准自身定位和工作重点，全力把战略部署转化为实实在在的发展成效。 此外，要在提振消费中彰显担当作为，抢抓上级政策机遇，用足用好“两新”政策，大力推进“五酒”联动，促进群众就业创业，以更大力度和更精准有效的策略促进消费。

金沙酱酒征集产品商标及名称

1月13日，金沙酱酒酒业投资集团有限公司面向社会公开征集具有创新性、独特性和吸引力的酱酒品牌商标及产品名称。奖项设置一/二/三等奖各1名，奖金分别为9000元、6000元、3000元，颁发获奖证书。征集时间为1月14日-20日，参赛者需在规定时间内将参赛作品发送至指定邮箱：1948414455@qq.com。

海特真露进军美国高端葡萄酒市场

韩国酒类巨头海特真露（Hite Jinro）最近在美国市场独家推出了两款俄勒冈州葡萄酒，进军美国高端葡萄酒市场。这两款酒分别产自Bethel Heights Vineyard和Shea Wine Cellar，两个葡萄园都位于俄勒冈州，以生产黑皮诺和霞多丽而闻名。