腊月十三扫尘日，牢记：1不搬，2不做，3要吃，迎福纳财家兴旺

时间过得真快，今天已经是腊月十三了，腊月十三在民间被称为“扫尘日”，人们会在这一天打扫卫生，给家里面做一个大扫除，寓意扫除一切霉运和尘埃，为新年迎福纳财。

今日腊月十三，无论多忙，别忘了：“1不搬，2不做，3要吃”，尊重传统习俗，迎福纳财家兴旺。

1不搬：

腊月十三这一天，温度还是比较低的，正处于数九寒天，有的地方已经下起了大雪，这个时候是不适合搬家的，因为搬家需要辛勤的劳动，出门冻手冻脚，很容易磕磕碰碰，所以最好不要在腊月里搬家。

2不做：

一，不走夜路

腊月里的天气比较冷，在寒冷的冬季，晚上尽量要早回家，不要轻易走夜路，因为天寒地冻，如果不小心跌跤，很可能会受伤。

二，不打碎东西

腊月十三这一天，虽然是扫尘日，但是我们在打扫卫生的时候，一定要小心一点，尽量不要打碎东西，因为在腊月打碎东西，往往被认为是不吉利的事情，会引来无妄之灾。

3要吃：

一，黑木耳

在民间的“扫尘日”，我们可以吃一些黑木耳，因为木耳富含胶质和纤维素，蛋白质和多种微量元素，不但可以补充营养，还能够吸附体内的垃圾，维持我们的身体健康。

推荐食谱：【洋葱拌木耳】

1.洋葱一个，对半切开，再改刀切成细丝，抓散放入盆中，加入一碗清水，再加入少许食盐和白醋，放在一边浸泡5分钟，这样可以更好的去除洋葱的辛辣味，再准备一小把提前泡好的木耳。

2.锅里面加入一大勺食用油，凉油下入花生米，改小火慢慢地浸炸，用勺子不停地翻动，使花生米受热均匀，听到锅中有响声时，然后关火倒入漏勺里面备用。

3.配菜可以用一些红椒，改刀切成细丝，香菜两根切碎，小葱两根切成葱花，蒜子两个拍扁，剁成蒜末，小米椒几个切成段，放入小盆里面。

4.锅里面添入适量的清水，开大火烧开，水开后下入木耳，焯水一分钟左右捞出放入凉水中过凉。

5.拌菜盆里倒入控水后的洋葱丝，倒入木耳，再倒入红椒丝和其他配料，放入炸好的花生米。

盆里加入食盐，味精，生抽，陈醋，辣鲜露，芝麻香油各适量，用手抓拌均匀，然后装盘就可以了。

二，海带

海带是生活中常见的海产品，素有长寿菜的美誉，里面富含胶质和大量的粗纤维，以及维生素，矿物质等营养元素，吃一些海带可以帮助身体排出毒素和体内的垃圾。

推荐食谱：【酸辣海带】

1.海带丝二两左右，洗净后切成细丝放入盘中，蒜子几粒拍扁，切成蒜末，小米辣4个切成细圈，香菜一把切碎，一起放入盆里面备用。

2.锅里面烧水，加入少许食盐入底味，再加入少许植物油增加亮度，水开后下入海带丝，用勺子连续翻动几下，焯水2分钟左右，把海带丝煮熟煮透，然后倒入漏勺中控水，再过一下凉水备用。

3.拌菜盆里面倒入蒜末，辣椒和香菜，分别加入食盐，白糖，生抽，香醋，辣鲜露，红油，倒入海带丝，用筷子搅拌均匀，装盘就可以上桌食用了。

三，鱼肉

在中国的传统文化中，鱼肉是一种吉祥的食物，营养价值也比较高，含有优质蛋白和微量元素，在节日里面做一道鱼，可以象征着生活富足，年年有余，祈盼来年能有个好收成。

推荐食谱：【清蒸鲈鱼】

1.准备一条择洗干净的鲈鱼，在鱼身两侧打上花刀，把鲈鱼放入盆中，加入适量的清水，放入葱姜丝，加入一勺食盐，把鲈鱼浸泡10分钟，这样可以去除鲈鱼的腥味。

2.洋葱半个切成细丝，再切一些姜丝和葱段，大葱切成三段，小葱切成葱花，盘子里面摆上葱段，放上鲈鱼。

3.蒸锅水烧开，放入鲈鱼，撒上葱段和姜丝，改大火连续蒸8到10分钟。

4.炒锅里面加入食用油，倒入洋葱丝，葱姜丝，小火炒出葱香味，加入两勺清水，加入一勺松茸白灼汁，再加入一勺白糖，改中火熬一分钟，滤出葱姜丝备用。

5.时间到了，取出蒸好的鲈鱼，控去盘子里面的汤汁，热油里面放入葱花和红椒，激发出香味，把热油均匀的泼在鱼身上，再淋入刚刚熬好的蒸鱼汁，就可以上桌开吃了。

今日就是腊月十三，也被称为“扫尘日”，积极的打扫卫生，不仅可以清洁我们的家园，还可以净化心灵，了解一些禁忌，可以更好的为新年祈福，使家业更兴旺。