福建
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专栏作者：刘长锋
福州凤岗家族后人，闽侯龙祥岛上“挖土”者，爱好国学和俚俗掌故的退休人士。
△ 配音 | 林金杰
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在渔猎岁月的漫漫长河中，人们发明了一种古老而充满智慧的捕鱼工具—— 笱。它承载着无数故事与深沉情感，见证着渔民们的辛勤劳作以及收获时的喜悦。
“哥做 笱头倒蚩网，妹做笱尾倒蚩笱。鱼泅笱头伓入嘴，泅到笱尾跳过笱。今旦早早佉 摒 笱，昧仈 笱裡㬼共毛。掏起 笱蚩使力 摒，只次 蒋做会入 笱……”
小时候，这首福州方言白话的《摒笱情歌》，常常在乌龙江上悠扬荡漾。它有着浓郁的乡土气息，展现了一对青年男女在渔猎生活中甜蜜的恋爱心思，恰似一幅生动的水上画卷徐徐展开。
笱，福州方言发音与“個”相近，是一种古老的捕鱼器物。其名在闽侯龙祥岛的渔歌中频繁出现。笱主要用于诱捕各类鱼类，如鱼、虾、蟹、鳗等，是水中固定放置的渔具。渔民将其置于江河、湖泊、池塘的水域中，每天或隔几日提起篓笼，收获进笱的鱼、虾、蟹、鳗等后，再放回水中，以待下次收获。
笱有着多种形态和用途。常见的是方形笱，这是多节折叠式长方形铁条笼篓。每一节都设有一个进口，巧妙地做成倒须门，使得鱼虾一旦进入，便无从逃脱。
古老的大型竹条 笱如今已少见，这是一种用竹条编制的圆形篓笼。小的一般长约50厘米，直径约20厘米。这种 笱两头开口，里面中间开着两个相反的口，同样设有倒须竹条，鱼类一旦进入，便再无出路。大的可以长两米多，由粗竹条编成，呈葫芦状，入口径由大到小。头口径大约一米，腰中间狭窄，口径约60厘米。两个口径只设入口倒须竹条，专用于诱捕大鱼和鳖鱼。这样的大 笱，多放置于大江深水中，仿佛一个神秘的陷阱。
还有专门用来诱捕“产鱼”的田头 笱，有着独特的使用时节和方法。田头笱是一个长条形网笼，笼口是长方形，长约30厘米，高约20厘米，网头尾长约60厘米，恰似长方形漏斗。笱口四周用竹条绑定，两边竹条长出网底约30厘米，用于插在田埂口。但田头笱只在春来潮涨，鲫鱼“放子”的清明时节使用。
记得小时候，我和小伙伴就曾用田头 笱捕过鲫鱼。春雷一响，满腹鱼子的雌鲫鱼急急游到稻田中硬土上“放子”。我们抓住这个时机，在田埂挖个与田头 笱一样大的缺口，将田头 笱紧贴安插其中。待夜晚潮水漫过稻田，雌鲫鱼上田“放子”，雄鲫鱼也跟着上田觅食。此时，田头 笱就像一个安静的潜伏者，默默等待着鱼儿们的到来。落潮后，田埂露出，未游出田外的鲫鱼，便顺水游向田埂开口处，落入我们预先布置的田头笱网袋里。
鳗鱼 笱则是另一种充满智慧的渔具。通常取一段长约50厘米、直径约7厘米的竹子，打通里面竹节后，装入些沙土，使其沉在水底。龙祥岛草洲蚬埕尾深水坞较多，尤其是蚬埕深水坞里是鳗鱼集中的地方。渔民利用鳗鱼喜欢在泥土中穴居的特性，在潮水落至最低潮时，潜入水中，把鳗鱼 笱一半埋入水底泥沙中，埋妥后用竹条插入作记号。安置妥当后，每隔三五天在潮水落至最低时段前往查看。记得小时候，每到夏季在水洲滩头，经常可以看到渔民潜入水底巡查鳗鱼 笱。他们把渔获倒入船中时的满脸悦色我至今记忆犹新。鳗鱼 笱这种独特的捕鱼方式，展现了渔民们对鳗鱼生活习性的深刻了解和精湛的捕鱼技艺。
笱，不仅仅是一种捕鱼工具，也是一种渔文化和福文化的传承。它见证了渔民们的生活智慧和勤劳勇敢，也承载着他们对美好生活的向往。在过去的岁月里，渔民们凭借着这些古老的渔具，与大自然和谐相处，在江河湖海中收获着生活的希望。而如今，虽然捕鱼技术不断发展，但 笱作为一种传统的渔具，依然有着它独特的魅力和价值。
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来源：福州晚报·兰花圃
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