山东大集有人卖“千年金枪鱼”，鱼肉像块破木头，这鱼能吃吗？

世界渔业看中国，中国渔业看山东。山东，那可是渔业大省，什么海参、鲍鱼、螃蟹、对虾，种类繁多，让其他地方的人馋得直流口水。

甚至，传说中一斤几千块的金枪鱼，竟然出现在山东农村的大集上。

只不过，这“金枪鱼”的鱼肉看起来有点腐烂，像一块大木头。

近期，网络上有不少视频博主，在山东某地的农村大集上，去体验当地一种叫做“僵尸金枪鱼”的咸鱼。

在一些博主的镜头下，我们有幸看到了这种看起来相当炸裂的金枪鱼。

在几个木板上面，一位大爷摆放着几条咸鱼，据卖鱼的老大爷戏称：这些咸鱼是“千年蓝鳍金枪鱼”，它们被捞上来的时候，女娲还在补天，等这些鱼腌制好的时候，秦始皇还没统一六国。（以上说法纯属老大爷虚构，各位读者可别当真。）

可见，这些“千年金枪鱼”的来头不小。从它们的颜值上，就能看出来这些鱼确实饱经风霜，外表已经完全变色，看起来像是一块块破木头。

但卖鱼的老大爷却说，这鱼很好吃，不管是炖着吃还是煎着吃，味道都很不错。至于价格，由于是腌制很久的鱼，价格只要25一斤。一个大鱼头算下来，只要几百块。

蓝鳍金枪鱼，可是几百甚至几千一斤的东西啊，在山东大集上，只要花25就能买到一斤，拍视频的博主赶紧花了几百元，买下一个鱼头，要让一旁的老大爷煮了尝尝鲜。

结果，在老大爷的一顿操作下，鱼头被切了下来放在锅里煮了半天，老随后大爷拿起汤勺尝了一口。

从这位老大爷的表情，大家应该能猜出，这种鱼到底是个啥味道。

看了老大爷的表情，一位网友笑称：

“夸父追日的时候就因为舔了一口僵尸金枪鱼，一口气就把黄河喝干了。”

还有网友称：“这和吃‘木乃伊’有啥区别？”

看到这木头似的鱼肉，有网友甚至联想到了“木乃伊”。

大集上卖的这种鱼，应该也用了大量食盐进行腌制，才能确保鱼肉不变质、发臭。在老家，很多地方都有腌制咸鱼的习惯，吃不完的鱼都会用盐巴腌起来，这样可以长久保存。

还有网友看到大爷吃鱼的表情，说道：“这是‘木乃鱼’啊，看看这颜色，估计保存有上千年了吧，味道应该不赖。”

“木乃鱼”这个词一出，把不少网友逗乐了。说句实话，第一眼看到这种“金枪鱼”，感觉看着比我家祖传的老物件还沧桑，确实有一定年头了。

这让很多网友都担心，这种鱼还能吃吗？对这个问题，我们来看看当地人咋说。

山东网友“偶尔奋不顾身”表示：“我今天赶集的时候真有卖这个（金枪鱼）的，但是我自己没吃过，每次遇见那个摊子都是冷清清的，也从来没见有人买过，但是那个摊子就是一直在。”

另一位山东网友“任性的任”表示：（这种鱼）吃的人很少，不过确实有人喜欢这香臭味……吃的人一般都是年龄大的用来下酒的，做出来齁咸齁咸……

由此看来，这种鱼确实有人吃，但吃的人比较少，主要还是大部分人都接受不了这种看起来有些怪怪的“木乃鱼”。

有不少好奇的网友，很想知道这种鱼到底啥味道。

只见一位山东网友回复称：

“起火烧烤，放葱花，然后直接倒入垃圾桶。”

还有网友不解，好端端的“金枪鱼”，为啥要腌制成这个样子，看起来有点渗人啊。

对于卖鱼大爷口中所称的“蓝鳍金枪鱼”，一位当地网友出面解释称：

“这不是金枪，这是旗鱼，在我们这新鲜的2块钱一斤，只能当鱼肥料用，不用问我怎么知道，因为我是渔民。”

由此看来，上面那位山东老大爷，可能是对“金枪鱼”有一定误解，要不怎么可能才卖25一斤呢？

各位网友，对于山东大集上的这种“千年金枪鱼”，大家想不想尝尝它是啥味道呢？