春节出发！避开人潮，闽粤交界处，适合一家人的休闲5日4晚游

春节去哪里，对于我们来说，不是临近春节才去想的事，是想了又想、数易其稿的事。

作为一个特别的节日，除了家庭团聚，踏春也是一个主题。团聚之后，年后出行，春暖花开时，既是辞旧迎新，更多感受新春吧。

2025年春节，我们选择在广东福建边界行走，这里是中国客家文化汇聚中心，有浓厚的客家风情，也有中国最大最美的樱花园，再配上极好的温泉、美食，在我们看来，这是特别的春天之旅。

知途旅行已推出一系列中国的世界遗产之旅，本次旅行，我们将深入到世界文化遗产福建土楼的代表地和代表土楼，入住在中国极少的世界最佳旅游乡村（福建唯一），感受中国的非凡。

同时，作为生长在梅州的知途旅行创始人老刘亲自策划和带队的闽粤春节特别之旅，作为把个性旅行作为毕生追求的老刘，想把自己对客家人客家文化的理解做成一道丰富的“客家菜”，同时，把最好的“客家菜”呈送给你，只想给你一个可以回味好久的客家特别之旅。

目的地及风情基本介绍：

一、客家人

客家人，汉族民系之一，在全世界约有八千万人（有说是一亿人左右）。如果横向比较的话，中国最多人口的少数民族是壮族，接近二千万人。全世界人口超过八千万的国家有19个（含中国）。

在中国，客家人主要分布在广东、福建、江西等地。在中国省份中，广东最多客家人口，约有2600万人。

二、客家民居

中国多民族多族群，分布在不同的地理环境，从热带到寒温带，从大海到雪域，不同环境下，居住的建筑各不相同，可谓各有各的精彩。

客家民居是中国南方地区传统民居建筑的奇葩，形式多样、奇特。有人称之为“世界民居奇葩”，可说明客家民居在世界民居中的地位。

客家民居有经典三大样式：客家围屋、客家排屋、客家土楼，客家围屋是客家民居中最常见、保存最多的一种，客家围龙屋是围屋的一种，其样式繁多，主要有：围龙式围楼、圆形围楼、方形围楼和椭圆形围楼等。客家围龙屋是结合了客家古朴遗风以及南方文化的地域特色，是中国五大民居特色建筑之一。

今天，说起客家民居，也许首先会想到成为世界文化遗产的福建土楼。

三、福建土楼

福建土楼，是客家人的一种特别民居。并不是所有福建客家人都住土楼，并不是只有福建才有土楼，广东也有不少土楼。站在全世界面前，它是东方血缘伦理关系和聚族而居传统文化的历史见证，是世界上独一无二的大型生土夯筑的建筑艺术成就，具有“普遍而杰出的价值”。

福建土楼主要建于15至20世纪期间，是建造在稻田、茶叶和烟草田间的土质建筑。土楼通常为多层，建筑内沿为圆形或方形，每座土楼可供几十或几百人居住。土楼最初是为防御目的而建造，围绕中央的开放式庭院，只有一个入口。作为以土作墙而建造起来的集体建筑，土楼实际上成为“家族的小王国”。土楼以其建筑传统和功能体现了一种特定类型的公共生活和防御组织，这些土楼或方或圆，以圆为主，建筑风格古朴粗犷，形式优美奇特，功能齐全实用，与青山、绿水、田园风光相得益彰，组成了适宜的人居环境以及人与自然和谐统一景观。

2008年，福建土楼（包括永定区初溪土楼群、洪坑土楼群、高北土楼群、南靖县田螺坑土楼群、河坑土楼群及华安县大地土楼群等）被正式列入《世界遗产名录》。

这么短时间，有那么多漂亮的土楼，我们该去哪？知途旅行创始人老刘走访了众多土楼后，用其独特的眼光帮大家选好，同时用他在客家地区生活的经历与大家分享客家人及其生活的特点。

四、中国最美樱花胜地：永福樱花

永福，是龙岩市漳平市的一个镇。

永福，有大陆阿里山之称，是全国最大的高山乌龙茶生产基地、海峡两岸最大的杜鹃花生产基地，但它在国人的心中，最出名的还是全国规模最大的樱花园。主要品种有中国红、绯寒樱、云南樱、染井吉野樱、牡丹樱、福建山樱等，品种多达42个。从一月到三月，不同的品种，次第盛开，有朱红的、粉红的、雪白的，漫山遍野的樱花将整个永福打扮成真正的花园，成就了中国最美樱花胜地。

春节在这里赏樱，就是新春最浪漫的事。

五、云水谣

福建省漳州市南靖县境内，原名长教村，以长教溪为界，两岸形成了坎下村、官洋村及璞山村。这是一个古老村落，至今已有700多年历史，是土楼文化、闽南文化、客家文化的“大观园”，因电影《云水谣》的主要拍摄地而名。

云水谣古村很早就列为闽南（漳州）生态文化保护区的展示点，也是中国景观村落，官洋村在2024年还被联合国旅游组织评选为世界最佳旅游乡村，是福建省首个世界最佳旅游乡村（截止到2024年，中国共有15个）。

六、世界客都：梅州

一般来说，客家大本营主要指客家四州：广东梅州、广东惠州、江西赣州、福建汀州。

梅州，为客家人的最主要聚居区而被称为世界客都。

在客家大本营闽粤赣，中国设立了一个国家级客家文化生态保护区：梅州，两个国家级客家文化生态保护实验区：赣南、闽西。中国总共有26个国家级文化生态保护区（含实验区），可见客家文化在中国地方文化中的位置。

梅州是中国历史文化名城、中国优秀旅游城市，有华侨之乡、文化之乡、足球之乡、金柚之乡、单枞茶之乡、山歌之乡等美誉。